日本の伝統が世界を魅了！「IPPUKU＆MATCHA」が国際チョコレートアワード4冠達成

日本の伝統が世界を魅了！

日本茶ブランド「IPPUKU＆MATCHA」が、国際的に権威のある「International Chocolate Awards Asia-Pacific 2026」で、計4商品が受賞したことを発表しました。この快挙の中心には、アジア太平洋地域で最高位となるGOLDを獲得した人気商品「UJI HOJICHA SEASALT（宇治焙じ茶シーソルト）」があります。

受賞内容

今回の受賞結果は以下の通りです。

- GOLD: 「UJI HOJICHA SEASALT（宇治焙じ茶シーソルト）」
- SILVER: 「UJI MATCHA（宇治抹茶）」、「UJI MATCHA MILK（宇治抹茶ミルク）」
- BRONZE: 「UJI MATCHA SEASALT&PINKPEPPER（宇治抹茶シーソルト＆ピンクペッパー）」

これらの受賞によって、日本茶の可能性が世界に示されたことは間違いありません。特に、宇治茶に使われる素材は、香りや味わい、そして余韻において高い品質を誇ります。IPPUKU＆MATCHAでは、茶葉本来の香りを大切にし、上品な苦味と甘味のバランスを追求し、独自性のある製品を開発しています。

世界に通用する日本茶の魅力

IPPUKU＆MATCHAは、抹茶や焙じ茶を単に「飲むもの」と捉えるのではなく、「世界で評価される食材」として再定義しています。今回受賞した「宇治焙じ茶シーソルト」は、その革新性を象徴する製品です。これは、京都・宇治の契約茶農家から厳選された高品質な茶葉を使用することで実現しました。

それに加えて、IPPUKU＆MATCHAは、国際チョコレートアワード2026の世界大会への進出も決定しており、アジアからさらに世界へ、日本茶の新しい価値を発信し続ける意気込みを示しています。

代表取締役の佐藤拓也氏のコメント

「日本には、世界に誇れる抹茶・ほうじ茶という素晴らしい文化があります。私たちは、その価値を現代の感性や世界の食文化の中で新しく表現したいと考えてきました。この受賞は、私たちの努力が認められた証であり、多くの生産者やお客様のおかげです。」と佐藤氏は語ります。

ブランド概要

「IPPUKU＆MATCHA」は、日本茶のある時間を現代的に再編集したブランドで、抹茶や焙じ茶の伝統を重んじつつ、スイーツやショコラ、ドリンクなどを通じて国内外に発信しています。

ブランド名の「IPPUKU」には、忙しい日常の中で心を整え、豊かな時間を取り戻すという想いが込められています。また、使用される茶葉はすべて京都・宇治の高品質な国産茶葉が厳選されており、香り・口どけ・余韻・デザイン性にこだわった商品開発が行われています。