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那須温泉が誇る旅館リゾート「那須別邸 回」がフルリニューアル！

栃木県の那須温泉に位置する「那須別邸 回」が、2023年10月10日にフルリニューアルオープンを迎えました。もともと2007年に開業したこの旅館は、豊かな森に囲まれた2000坪の広大な敷地に、10室の客室を有する贅沢なリゾートです。

新たに生まれ変わった施設の魅力

今回のリニューアルでは、客室が2室新設されるとともに、レストランとレセプション棟も新たに加わりました。これまで客室だけで成り立っていた宿泊業に新たな要素を加え、令和の時代にふさわしい未来へと進んでいく姿勢が見受けられます。

開業当初からの魅力を維持しつつ、現代のニーズに応える新しい形の旅館リゾートへと進化を遂げています。豊かな自然と共生し、訪れる人々に心休まる空間を提供することが今後のテーマとなることでしょう。

地元の食材を活かした「山里懐石料理」

「那須別邸 回」では、地元の素材を最大限に活かした「山里懐石料理」が提供されています。自然の豊かさを背景に、厳選された旬の食材を使用した滋味深い料理が魅力です。特に、採れたての地元食材を炭火で焼き上げることで、素材そのものの旨味を引き立てる手法が取られています。

派手な食材は一切使用せず、土地の文化や歴史、風土を感じることができるよう、シンプルに、そして丁寧に料理が仕上げられています。このような料理を通じて、那須の自然に抱かれた食文化を満喫することができます。

旅館の未来に一緒に働く仲間を募集中

また、株式会社山水閣では一緒に働いてくれる仲間を募集しています。旅館接客の経験がある方に限らず、那須や日本文化に興味を持つ方、充実した生活を送りたい方にも適した雇用の場を提供。特に、社会人経験が5年以上の方や管理職経験者には優遇があります。

興味のある方は、公式ウェブサイトから採用情報をご覧いただき、ぜひ応募してみてはいかがでしょうか。

予約について

2023年9月18日より、リニューアルオープンの予約受付も開始しています。公式オンライン予約サイトやお電話での予約も可能です。「那須別邸 回」で特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

最終的には、名湯と美食が織りなす贅沢な時間を、那須の大自然と共に過ごすことができる素晴らしい体験が待っています。

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