働く女性のための時短エスニック料理が登場！「おうちde世界ごはん」シリーズ

働く女性に嬉しい新商品「おうちde世界ごはん」シリーズ

2024年4月2日、株式会社大光食品が新たに「おうちde世界ごはん」シリーズを発売します。この新商品は、特に忙しい働く女性の声を反映したもので、手軽に本格的なアジア・エスニック料理を家庭で楽しむことができます。

商品概要

「おうちde世界ごはん」シリーズの中には、電子レンジで手軽に調理できる「レモン香るガパオライスの素」と「花椒香る麻婆豆腐丼の素」の2品があります。それぞれの商品の特徴には、タイの代表的な料理と中国の人気メニューがあしらわれており、忙しい日常の中で美味しいご飯を手軽に作ることができるよう工夫されています。

誕生の背景

このシリーズの立ち上げは、弊社の商品企画部の女性社員が「簡単に美味しいご飯が食べたい」という思いからスタートしました。毎日の昼ごはんを自分で作るのは面倒ですが、コンビニで買うのもコストがかかる。そんな中で「冷凍ごはんで本格的なエスニック料理が楽しめたら」というアイデアが生まれました。この商品開発は、社内の女性社員らの意見を取り入れながら進められ、新しい挑戦となります。

商品の魅力

「レモン香るガパオライスの素」は、雲仙しまばら鶏の旨味と爽やかなバイマクルー、レモンの風味をミックス。日本人の味覚に合った味付けが施されており、ごはんにかけて様々なトッピングで楽しむことが可能です。

「花椒香る麻婆豆腐丼の素」は、同じくしまばら鶏の旨味に3種類の醤と四川省産の青花椒を使用した、しびれる辛さが魅力の一品です。これらの商品は、冷凍食品の特性を活かして、豊かな風味を残しつつ短時間で調理できるよう設計されています。

簡単調理のメリット

調理時間においても注目すべき点があります。「レモン香るガパオライスの素」を鍋で調理した場合、約13分かかるとされていますが、このシリーズは電子レンジだけで約5分半で調理可能です。これにより、料理や後片付けの手間を大幅に削減でき、忙しい日常の中で時間を有効に使える手助けとなります。

販売情報

これらの商品は2024年4月2日より、エレナの一部店舗や公式オンラインショップ、自社の冷凍自販機にて販売されます。希望小売価格は「レモン香るガパオライスの素」が550円（税込594円）、「花椒香る麻婆豆腐丼の素」が500円（税込540円）です。

新しい「おうちde世界ごはん」シリーズで、時短で美味しいエスニック料理をぜひ楽しんでください。