特別な日のための映えるレシピ集『本当は秘密にしておきたいくらいおいしい！』が登場

特別な日のための映えるレシピ集が登場！

家飲みやお祝いイベントを華やかに彩るための新しいレシピ集が、株式会社KADOKAWAから発表されました。この著書『本当は秘密にしておきたいくらいおいしい！至福のおもてなしレシピ』は、料理研究家のかおさんによる初の著作です。本書では、家庭でも簡単に作れる特別感あふれる美しい料理が多数紹介されています。

料理初心者にも進化するアイデアたち

かおさんのレシピは、経験の有無にかかわらず誰もがトライしたくなる工夫が満載です。家庭料理を見た目も味も「お店級」に仕上げたい方々にはたまらない内容となっています。家族や友人との集まりで繰り返し試され、喜ばれること間違いなしのレシピが厳選されて収録されています。実際に試してみたくなる魅力的な料理が目白押しです。

提供されるレシピの中には、目にも楽しい料理の数々があります。例えば、サーモンとクリームチーズ、ハーブをライスペーパーで包んだ「ハーブロール」や、グレープフルーツの酸味が引き立つ「油淋鶏」、さらには、暑い季節にぴったりな「すいかのマルガリータ」など。これらはいずれも食卓を華やかに演出してくれる一品です。

家での食事が大切に

コロナ禍を経て、外食から自宅での「おうちごはん」へのスタイルの変化が鮮明になっています。多くの人々が手軽に「家でごちそうを楽しむ」ことを目指し始めています。本書は、そんな新しい生活様式にフィットする内容ともいえるでしょう。

自宅での気軽な飲み会や家族の誕生日、新年を祝うイベントまで、幅広く対応できるレシピが掲載されているのも魅力の一つです。年末の忙しいイベントシーズンにぴったりな、「濃厚かぼちゃプリン」やクリスマスに映える「モッツァレラフライ」、お正月に楽しむ「お祝いちらし寿司」など、シーズンごとの特別な料理も提案されています。

バラエティに富んだメニュー構成

目次を見てみると、さまざまな魅力的な料理のセクションが盛り込まれています。前菜からごちそうメイン料理まで、全てをカバーした内容が充実しています。

特典情報と購入案内

さらに、Amazon.co.jp限定の特典情報も見逃せません。購入者には書籍未収録のスペシャルレシピデータが配信されます。2025年7月25日までに予約した方が対象で、ダウンロード期限は2025年10月23日までとなっています。

著者プロフィール

かおさんは、料理研究家としての顔を持ちながら、J.S.A.ワインエキスパートの肩書きも持つ多才な人物です。コロナウイルスの影響を受けながらも2023年8月からInstagramを通じて、自宅パーティーにぴったりなおもてなし料理を発信しています。シンプルな作り方で材料の美味しさを引き出すレシピが多く、見た目にもこだわっているため、フォロワーからの支持も高いです。

くわえて、かおさんは飛騨高山に居住し、猟師としても活動しています。

このように、かおさんの著書は、気軽におしゃれな家庭料理を楽しみたい方にとって必携の一冊となること間違いありません。ぜひ手に取って、その魅力を体感してみてください。