SHUWANがライフスタイルWeek2025に登場！日本酒の魅力を体験

SHUWANが送り出す日本酒の魅力

株式会社シュワンは、独自の酒器ブランド「SHUWAN」を展開し、2025年の夏に東京ビッグサイトで開催される『ライフスタイルWeek夏』に参加します。このイベントは、国内最大級のライフスタイル展示会であり、約1,100社が出展し、35,000点以上の製品が集まる場です。シュワンは、同展示会において日本酒の飲み比べ体験を提供し、参加者に酒器が味わいや香りにどのような影響を与えるのかを実体験してもらいます。

イベント概要

『ライフスタイルWeek夏』は、2025年7月2日（水）から4日（金）までの3日間、東京ビッグサイトの東4ホールで開催されます。多様な生活雑貨やギフト、インバウンド向け商品を扱った全11の専門展で構成されており、専門家やビジネス関係者向けの場となります。

当日は、シュワンの酒器で同一の日本酒を「ワイングラス」と「SHUWAN」の2つの器で味わえる体験会が行われます。このイベントでは、酒器の形状や素材、デザインが、香りや味わいに与える影響を直接体感できます。来場者は、実際に日本酒の異なる飲み方を体験し、それぞれの酒器の特性を学ぶことができます。

過去の成功体験

2025年4月には、日本酒イベント『混祭』に参加し、酒器の飲み比べ体験を行いました。150名以上の参加者に、新潟県の名酒「レグルス」を提供し、両方の酒器で飲むことにより、味や香りの違いを楽しんでもらいました。結果として、参加者の90%以上が『器の違いによる味わいや香りの変化を実感した』と回答したのです。

科学に裏打ちされた味わい

このような体験を裏付けるのは、シュワンが行った香気成分の科学的な分析結果です。SHUWANと他の酒器で香気成分を比較した結果、SHUWANでは香気成分が器の中で均等に対流し、余韻として香りが持続することが分かりました。具体的には、SHUWANは他の酒器に比べ、フルーティな香りをもたらすエステル化合物のバランスが優れており、味わいに深みがあることが確認されています。

この研究では、SHUWANの形状が香気成分の分布やバランスに寄与していることも明らかになりました。日本酒を楽しむ際には、酒器の選択がどれほど重要であるかを実感させられる結果となっています。

まとめ

ライフスタイルWeek2025におけるSHUWANのブースでは、日本酒の奥深さを学び、体験する絶好の機会です。日本酒の飲み方や、器によってもたらされる味わいの違いを学ぶことで、新たな酒の楽しみを発見できるでしょう。ぜひ、東京ビッグサイトで行われるこの特別なイベントに足を運び、酒器の違いによる風味の変化を自分の目と舌で確かめてみてください。