愛媛・松山、すし丸が「みんま」特別仕出し料理の予約を受付開始

すし丸の「みんま」に向けた特別仕出し料理の予約がスタート！

愛媛県松山市で77年の歴史を誇る老舗寿司店「すし丸」が、地元で伝わる重要な民間行事「みんま」のための特別仕出し料理の予約を開始しました。この行事は、故人を偲び、その冥福を祈るために行われるもので、12月の最初の巳の日に実施されます。

「みんま」とは？

「みんま」は、年内に亡くなった方が初めて迎えるお正月を祝う「巳正月」とも称されており、戦国時代に由来しています。この古い風習は、武将たちが生きて新年を迎えられないかもしれない、という思いから始まりました。現代では、故人を供養し、冥福を祈る行事として多くの人々が大切にしています。参加者は、お墓参りの後に集まり、すし丸が提供する特別料理を心を込めて楽しむという流れがあります。

すし丸の「みんま」特別料理

「すし丸」では、この特別な行事をサポートするため、多彩なお料理を用意しています。具体的には以下のようなメニューが揃っています：

- 寿司入り御膳：5,000円（税込5,400円）
- 寿司入り御膳：4,000円（税込4,320円）
- お子様膳：2,000円（税込2,160円）

また、オードブルとしても以下のような品が提供されます：

- 和風オードブル：5人盛りで10,000円（税込10,800円）
- 巻各種盛合せ：5人盛りで4,000円（税込4,320円）

さらに、巻寿司やばら寿司、黒豆ご飯など、多様な料理が取り揃えられています。その上、特別に「みんま」の餅（平餅・重ね餅・すや餅）や饅頭も用意されており、どの品も故人を偲ぶ想いが込められています。

ご予約・配達について

今年の「みんま」は12月2日（火）に行われます。この日が近づくにつれて、多くのご依頼が見込まれますので、早めのご予約をお勧めいたします。また、特定の地域においては配達サービスも実施されており、松山市（旧北条市・島嶼部は除く）、東温市、伊予市、松前町、砥部町などが対象です。10,000円以上の注文で配達可能ですので、便利にご利用いただけます。

万が一、開催が決まった際には早めの予約をお勧めいたします。ご興味のある方は、ぜひ「すし丸」にお問い合わせください。