口コミコム活用の成果:ワンダーテーブルの成功事例
株式会社ワンダーテーブルは、国内外で複数の飲食ブランドを展開し、特に2030年に向けた中期経営計画の一環としてインバウンド集客の強化を目指しています。最新の取り組みとして、「モーモーパラダイス」での成果を基に、「口コミコム」を複数のブランドに展開した事例が注目を集めています。
導入の背景
ワンダーテーブルは、インバウンド集客を強化するために、店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を導入しました。最初に試みた「モーモーパラダイス」では、MEOツールとして「口コミコム」を活用し、サイト上の口コミやキーワード分析を行いました。これにより、顧客の反応を定量的に把握し、その結果を投稿や接客に活かすことで、新たな口コミを生む好循環が実現しました。この成功を根拠に、他のブランドである「YONA YONA BEER WORKS」や「バルバッコア」への展開が進められました。
各ブランドの取り組み
具体的な成果について、各ブランドの担当者からのコメントも掲載されました。
- - モーモーパラダイス担当の大根田氏は、「口コミ・キーワード分析を習慣化し、接客に反映を促進できました。この実績が各ブランドへの横展開に自信を持たせました。」と語ります。
- - バルバッコアの総支配人である佐治氏も、MEOチームを立ち上げ、投稿を通じた露出拡大やメニュー情報の発信に取り組んでいるとのこと。「本場の体験を提供するために、積極的に取り組んでいきたい」と意気込みを見せています。
- - 一方、YONA YONA BEER WORKSの大島氏は、「以前はインバウンド集客に対する道筋が不透明でしたが、口コミコム導入後はキーワード分析を基にした投稿や接客を行い、以前よりも海外のお客様に愛されるお店になるべく努力しています」と述べ、今後の展望を語りました。
口コミコムの機能と利点
「口コミコム」は、店舗運営におけるさまざまな課題を解決するための強力なツールです。具体的には、以下の特徴があります。
1.
32サイトとの連携管理:自社HPやGoogleマップ、その他国内外の口コミサイトと連携し、店舗情報やメニューを一括管理できます。
2.
AIによる口コミ分析:集約した口コミやアンケートをAIが解析し、スコア化しています。この情報を元に店舗改善や経営判断に役立てることが可能です。
3.
インバウンド対応が可能:特にインバウンド対策においては、Googleマップや大衆点評サイト、自社HPの情報管理が効率化されます。
これらの機能を活かし、ワンダーテーブルは今後もインバウンド集客の強化を図るとともに、他の飲食ブランドへの展開にも注力していく所存です。
まとめ
ワンダーテーブルの「口コミコム」活用事例を通じて、飲食業界における集客戦略の新しい可能性が見えてきました。今後の展開が楽しみです。