ダイショーが新登場！究極のフライドポテトの素「ビアコーテッドポテトの素」

ダイショーが提案する新しいフライドポテトの世界

家庭で手軽に楽しめるフライドポテトの素、『ビアコーテッドポテトの素』が登場しました。株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、代表取締役社長：松本俊一）は、2026年の春夏シーズンに向け、2月1日から全国でこの新製品を発売します。この商品は、一般消費者のニーズを考慮して開発されたもので、家庭でも外食のような本格的なフライドポテトを楽しむことができるようになります。

フライドポテトの人気指数

ダイショーが行ったインターネット調査によれば、実に88.5％の人々がフライドポテトを「好き」と回答し、その食べる頻度に関しても65.0％が高い数値を示しました。このようなデータから、フライドポテトは家庭の食卓で人気のアイテムであることが伺えます。そこで、同社はじゃがいもを用いた手軽な調理法で、お店の味と食感を再現できる商品を開発したのです。

商品の特徴と調理法

『ビアコーテッドポテトの素』は、乾燥ビール酵母のうまみを基に、ローストガーリックや黒こしょうを加えることで、旨味の強いコクのある醤油味に仕上げられています。このため、塩やケチャップなどを追加せずとも、そのままで美味しく楽しむことができます。

調理も非常に簡単です。じゃがいもをくし切りにして電子レンジで温め、さらに本商品を水で溶いたものをつけて揚げるだけ。そうすることで、外食で味わえるようなカリっとした食感やサクサク・ホクホクのフライドポテトが家庭で手軽に楽しめます。また、特に「キタアカリ」や「男爵」といったじゃがいも品種が推奨されていますが、マッシュルーム、ズッキーニ、かぼちゃ、れんこんといったその他の野菜でもその魅力を引き出すことができるのです。

乾燥ビール酵母の魅力

乾燥ビール酵母は、ビールの醸造過程で生まれる副産物であり、その独特の旨みが特徴です。アルコール分は含まれていないため、どなたでも安心して楽しむことができます。この特性により、『ビアコーテッドポテトの素』は、フライドポテトだけでなく、他のさまざまな料理にも応用できる可能性を秘めています。

製品仕様

- 製品名: ビアコーテッドポテトの素
- 容量: 100g
- 希望小売価格: 216円（税込）
- 販路: 量販店等の青果コーナー
- 発売日: 2026年2月1日
- 発売地区: 全国

お問い合わせ

詳細な情報や問い合わせが必要な方は、株式会社ダイショーのお客様相談窓口（0120-092-860）まで。ダイショーの公式サイト（https://www.daisho.co.jp）でも、さらなる商品情報を探すことができます。

この機会に、家庭で本格的なフライドポテトを楽しんでみませんか？皆さんのダイニングが「ビアコーテッドポテトの素」で彩られることを期待しています。