奈良ロイヤルホテルが提供する新感覚かき氷「薬膳養生氷」の魅力

新しいかき氷体験を奈良で楽しむ

2026年の夏、奈良ロイヤルホテルが提供する「薬膳養生氷」が、多くの注目を集めています。この新感覚かき氷は、氷の文化発祥の地である奈良から、健康をテーマにした特別なスイーツとして登場しました。

毎年の夏に楽しめる期間限定メニュー

この「薬膳養生氷」は、2026年6月1日から9月30日までの特別な期間に提供されるメニューです。レストラン・ラウンジ「扇滝」で味わうことができ、ランチの後やお茶の時間に、すっきりとした涼を感じることができます。

自分だけの一杯を楽しむ

最大の魅力は、お客様が自由にシロップや薬膳食材を組み合わせて、自分好みの味わいを楽しむことです。薬師（くすし）のように調合するという独自の体験は、特別感を感じることができます。メニューには、様々な組み合わせの提案があり、初めての方でも安心して自分だけの一杯を見つけることができます。

こだわりの素材

使用している氷は、奈良の名門「日乃出製氷」の「大和氷室」から仕入れた純氷。雑味のない高品質の氷は、熟練のスタッフが一つずつ丁寧に削り出します。また、味のアクセントには、地元の籠滝豆腐店の濃厚な豆花ソースや奈良県産の「大鉄砲」きな粉を使用し、奈良の名物である葛餅も加えた贅沢な一品です。さらに、薬膳エッセンスとしてクコの実やセイロンシナモン、藻塩、蜂蜜、自家製新生姜シロップなども使用されています。