鹿児島の海の魅力を体感！かんぱちと共に過ごす特別な宿泊体験

鹿児島の魅力詰まったイベント、かんぱちエサやり体験

2026年5月23日、鹿児島県垂水市で、単なる宿泊を超える特別な体験イベントが開催されます。この日、宿泊者限定の「かんぱちエサやり体験」と「漁協見学」が行われ、地域の豊かな自然と食文化を直接体験できるチャンスです。

地域の魅力を体験する

このイベントを主催するのは、全国に宿泊特化型ホテルを展開するフェアフィールド･バイ･マリオット。彼らは「地域の知られざる魅力を渡り歩く旅」というコンセプトのもと、多様な体験を提供しています。今回は、垂水市漁業協同組合との協力により、かんぱちのエサやりや漁協見学を通じて、ここでしか味わえない体験が用意されています。

潜入！かんぱちの養殖現場

垂水市は、世界最大級のかんぱち養殖地。錦江湾の恵まれた海洋環境を生かし、年間約135万匹のかんぱちが育成されています。ここでは、深い水深、良好な水質、温暖な水温など、かんぱちが成長するための理想的な条件が整っています。その中で育つ「海の桜勘」は、独自の飼料を用いて質の高いかんぱちを提供しています。

参加者は、まず漁船に乗り、実際にエサやりを体験します。激しい水しぶきを上げながら集まるかんぱちたちの様子は、その迫力に圧倒されることでしょう。エサやりの後は、海上での遊覧を楽しむことができ、運が良ければイルカとの出会いも期待できます。

漁協の裏側を覗く

次に、漁協の冷蔵施設の見学では、背景に秘められた養殖漁業の仕組みを学びます。厳しい環境下での養殖技術や、養殖魚の飼料を間近で見る貴重な機会です。

さらに本イベントのハイライトは、「ブランドかんぱちのさばき方体験＆試食」。参加者は、プロの指導の下、かんぱちを3枚におろし、お刺身を作るという体験をします。自ら手がけることで、食の大切さをさらに深く感じることができ、完成したお刺身をその場で味わう時間は格別です。鹿児島県産のお茶を配合した飼料で育てられた「海の桜勘」は、豊かな味わいが特徴で、一口ごとに海の恵みを感じることができます。