横浜ベイクォーターの5階に位置する「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」は、アダストリアグループに属する株式会社ゼットンによって運営されています。新しいグランドメニューが2025年7月23日より登場し、アジアの食文化を色濃く反映した料理が楽しめるようになります。そこで、今回はリニューアル後の特徴的なメニューや雰囲気について詳しくご紹介します。
アジアの食文化を体験できるメニューの魅力
リニューアルされたメニューでは、太平洋に面したアジア各国の食文化が融合した本格カレーやスパイス料理、ベトナムの伝統的なスイーツ「チェー」などが用意されています。特に、ランチ、カフェ、ディナーに合わせた多彩なメニュー展開が魅力です。
アジアンスイーツ「チェー」の登場
カフェタイムには、心地よい甘さが魅力のベトナムのスイーツ「チェー」が新たに3種類ラインアップ。これらのスイーツは、見た目も美しく、ひと口ごとに違った食感を楽しむことができます。.
自家製苺チャトニーとココナッツの組み合わせが絶妙な甘さを演出。
香ばしい黒胡麻とほろ苦さがアクセントの仙草ゼリー。
マンゴーの甘さとスパイシーなチャイの香りが調和。
さらに「ココナッツバナナプリン」780円や「カボチャのベイクドチーズケーキ」830円などもあり、手軽にアジアンテイストのデザートを楽しむことができます。
本格カレーとシェアできるメインディッシュ
リニューアルメニューには、本場のスパイスを活かした本格カレーも新登場。各国から選りすぐりのスパイスをブレンドしたカレーは、ランチやディナー共に楽しめます。
まろやかさとコクのバランスが魅力。
玉ねぎと粗挽き豚肉の旨味が凝縮。
- - スパイシーポーク&ココナッツチキンの2種カレー(1,600円)
2つの味わいを一皿で堪能できます。
ディナーでは、ボリューム感のあるシェアメニューも充実。
- - サテー3種盛り(牛肉・豚肉・鶏肉 各2P 1,980円)
ピーナッツチャトニーとの相性が抜群。
- - オニテナガエビのグリルピタパン&マッシュポテト添え(2,480円)
フルーツチャトニーを使用した特製ココナッツカレーソースで抜群の味わい。
お料理とともに、アジア各国のビールやオリジナルカクテル、各種ソフトドリンクも完備し、アジアの食体験を存分に楽しんでいただけます。
店名に込められた思い
店名の「チュトニー(CHUTNEY)」は、インド料理に欠かせない調味料を指しますが、実際には、アジアのスパイスや食材を駆使したオリジナル料理が数多く提供されています。本店では、インド・ベトナム・インドネシアといった多彩なアジアの食文化をリスペクトしながら、自由な発想で料理を創り出すことに重きを置いています。シンプルな素材を活かした料理から、チャトニーの組み合わせで楽しむスパイス料理まで、多様なメニューが揃っています。
開放感あるロケーションで五感を楽しむ
横浜ベイクォーターの開放感あふれる環境の中で、自慢の料理を味わいながら特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。新しいアジアの食体験が、貴方を待っています。
<店舗情報>
CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen(チャトニー アジアンエスニックキッチン)
住所: 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 5F
電話: 045-594-8990
営業時間: 平日 11:00ー15:00・17:00ー22:00/土日祝 11:00ー22:00
定休: 不定休(横浜ベイクォーターに準ずる)
HP:
公式サイト
Instagram:
@chutney_asian_ethnic_kitchen