毎日でも楽しめる！きみさんの簡単ワンパンパスタレシピ本が登場

簡単に作れる美味しいパスタが魅力の新刊

パスタは多くの人にとって愛される料理ですが、忙しい毎日で手間がかかるのが悩み。そんな中、パスタ料理研究家・きみさんの新刊『ラク短！きみさんのワンパンおうちパスタ』が2024年7月29日に発売される。その名の通り、簡単に美味しい手軽なパスタを『フライパン1つ』で作るためのレシピを100品紹介する。

フライパン1つで簡単料理

ワンパンパスタの最大の魅力は、すべての調理がフライパン一つで完結し、手間を大幅に省ける点。きみさんはこのスタイルに特化しており、彼女のインスタグラム「ラク短おうちパスタ」では24万人を超えるフォロワーを魅了している。

きみさん流の黄金比で失敗知らず

本書では、パスタ・水・塩の黄金比に基づいたレシピが紹介されており、初心者でも失敗しにくい。基本の比率は、パスタ80g、水300mL、塩小さじ1/4。また、調理時間はなんと約10分！忙しい人や料理が苦手という方でも、手軽に美味しいパスタを楽しむことができる。

様々なジャンルのレシピ

手軽さだけでなく、味にもこだわったレシピが揃っている。クリーム系、オイル系、トマト系、冷製など、7つのジャンルから選べるため、毎日違ったアプローチでパスタを楽しむことが可能だ。中でも、影響力のあるSNSで人気を集めたレシピをランキング形式で紹介しているため、トレンドの味を取り入れることもできる。

特別掲載レシピ

特に注目すべきは、「生クリーム不要のカルボナーラ」などの王道レシピも収録。手軽に作れることを念頭に置いており、材料もスーパーで手に入るものばかり。例えば、スパゲッティ1.4mmを基本にしたソースを作ることで、濃厚でありながらも軽やかな味わいを実現している。

きみさんのプロファイル

きみさんは、大阪府在住の料理人であり、SNSで広く認知されるインフルエンサー。1969年生まれで、学生時代から飲食業界での経験を積んでおり、2021年からワンパンパスタ専門のアカウントを開設。様々な世代からの支持を集める彼女は、企業活動やオンライン料理教室でも精力的に活動中です。

総括

『ラク短！きみさんのワンパンおうちパスタ』は、簡単かつ美味しいレシピを探している全てのパスタファンにぴったりの一本だ。発売日に合わせて、ぜひ手に取ってみてほしい。実際の料理を通して、日常の食卓がどれほど華やかになるかを体験してみてほしい。

本書の詳細や予約購入は、こちらのリンクからご確認ください。