長崎の歴史を感じる特別宿泊プラン誕生！陶々亭開業2周年記念

陶々亭の特別宿泊プラン

長崎の風情が息づくオーベルジュ「陶々亭」が、開業2周年を迎え、特別な宿泊プランを提供します。このプランは期間限定で、2025年9月12日から10月31日までの間、通常のプランでは体験できない、1泊2食付きの贅沢な内容となっています。

プランの詳細

特別宿泊プランに含まれる夕食は、レストラン「HAJIME」のシェフ自らが選んだ、長崎や九州の新鮮な食材を活かした本格的なイタリアンコースです。全7品の厳選ショートコースは、多彩なワインと共に楽しめる素晴らしいディナータイムを提供します。以下はメニューの一例です：

- 先付け
- 前菜2種
- 季節のパスタ（ブリオッシュ添え）
- メイン料理（魚または肉から選択）
- デザート
- 食後のお飲み物（コーヒー、カフェラテ、紅茶）

メニューは食材の入荷状況によって変更される場合がありますので、予めご了承ください。

客室の特徴

宿泊可能な客室は1日3組の限定で、いずれも陶々亭の歴史を感じられる空間が特徴です。中華料亭として使用されていた「主屋OMOYA」は、広いリビングスペースを持ち、一番広い客室として知られています。

また、別棟の「離れHANARE」は、くつろげるリビングと解放感のある寝室を提供し、隠れ家的な雰囲気が漂います。そして、「蔵KURA」は、唯一の檜風呂を備え、都会の喧騒を忘れさせてくれる特別な空間です。

各客室は、伝統的な意匠を残しつつ、モダンなインテリアで洗練された温もりを感じることができます。

レストランHAJIMEの理念

レストランHAJIMEでは、イタリアに例えると長崎はまさに海と山に囲まれた特別な場所だと考えています。シェフの高阪二木は、イタリアのナポリやアマルフィなどの料理技法を生かし、長崎の地元食材を使用した料理を提供しています。地元の食材は「じげもん」と呼ばれ、愛情たっぷりに育てられたものばかりです。

このプランでは、長崎の豊かな旬の味わいと共に、地元の生産者たちが手塩にかけた食材の魅力を伝える一皿一皿を楽しむことができます。食を通じて長崎の文化や歴史へ思いを馳せ、新たな発見をしていただけることでしょう。

陶々亭のホームページから予約が可能です。詳細な料金については、宿泊時期に応じて変動があるため、訪問前にご確認をおすすめします。ぜひ、特別なひとときを陶々亭でお過ごしください。