茨城・水戸市で牡蠣奉行の出張かき小屋が期間限定オープン

茨城・水戸市での出張かき小屋「牡蠣奉行」

この冬、茨城県水戸市のフレスポ赤塚店駐車場にて、期間限定で出張かき小屋「牡蠣奉行」が営業を開始します。オープン日は11月28日。12月21日までの開催予定で、毎日営業（荒天時は休業）です。このイベントは、令和6年能登半島地震の影響を受けた地域への支援活動の一環として行われ、宮城県石巻市の新鮮な牡蠣を炭火焼きスタイルで楽しむことができます。

牡蠣奉行の活動と意義

出張かき小屋「牡蠣奉行」は、東日本大震災の復興支援を目的としたイベントで、多くの人に宮城県石巻産の牡蠣を味わってもらうことを目指しています。2024年にはすでに全国100スポット以上で展開しており、北海道から沖縄まで多くの地域で愛されています。今回の開催でも、東北の漁港を活性化させ、震災を風化させないための取り組みを続けることが期待されています。

おいしい牡蠣と多彩なメニュー

「牡蠣奉行」では、特設会場内に設置されたテーブルで、来店者自らが牡蠣を焼いて楽しむことができます。特に、「石巻産殻付き真牡蠣」は盛り合わせ880円と非常にお得な価格。さらに、能登産や瀬戸内産の牡蠣も扱っており、食べ比べも満喫できます。もちろん、ただの牡蠣だけではなく、ホタテ、赤エビ、イカ、フライドポテトなど、多彩なBBQメニューが用意されています。ドリンクもソフトドリンクからアルコールまで豊富に取り揃えており、ご家族や友人と共に楽しいひとときを過ごすことができます。

地域活性化の一環として

このイベントは、宮城県の養殖業者を支援し、震災後に売上が落ち込んだ彼らのための貴重な活動です。「かき小屋実行委員会」が運営するこのプロジェクトは、地域の賑わいを再生させると同時に、訪れる人々に食の楽しみを提供します。席代390円が初回の会計時にかかりますが、未就学児は無料で利用できます。全体的にアットホームな雰囲気で運営されています。