世界進出への大きな一歩！うなぎの名店「わたべ」がグローバル展開を開始

株式会社T-NEXTが、8年連続でミシュランガイドに掲載されている日本の名店「わたべ」のグローバルライセンスを取得し、いよいよ世界展開を開始しました。この報告は、食の素晴らしさを広めることを使命とするT-NEXTにとって、重要なステップとされています。

うなぎの名店「わたべ」について

「わたべ」は、東京都文京区に本店を構える創業70年のうなぎ店であり、その品質は多くの食通に認められています。2018年から8年連続でミシュランガイドに掲載されていることで、その名は広まりました。店主の渡部幸和氏の技術が光る、柔らかな食感のうなぎは、キリっとした関東風のタレと備長炭で焼き上げられ、まさに至高の一品と言えるでしょう。多くの著名人が訪れるその人気は予約が取りにくいほどです。

T-NEXTのビジョン

T-NEXTは食のコンテンツプラットフォーマーとして、ラーメンやスイーツ、焼き鳥、和牛、カレーなど多岐にわたるフードコンテンツのブランド展開を手掛けてきました。今回の「わたべ」との提携により、海外市場での成長を加速させることを目指しています。T-NEXTは、既に数多くのフードブランドのパートナーシップを結んでおり、今後さらに数百のブランドと提携する見込みです。

グローバル展開の意義

「わたべ」のグローバル展開は、日本の食文化を海外に紹介する大きな試みです。T-NEXTは「わたべ」のブランド力を最大限に活かし、海外での事業展開やマーケティングを推進します。日本のうなぎ料理の良さを広め、食文化の交流を促進することが、素晴らしい食体験を提供する一環となります。

最後に

T-NEXTは「フードコンテンツプラットフォーム事業」を核とし、世界で通用する日本の味を届けることに全力を注ぎます。米国NASDAQ市場へのIPOを計画し、株式時価総額1,000億ドルを超える企業価値を目指しています。この展開を通じて、全人類の幸せに寄与することを誓うT-NEXT。今後の展開から目が離せません！