ホテル椿山荘東京が贈る「サマーハニーアフタヌーンティー」の華やかな夏メニュー

ホテル椿山荘東京「サマーハニーアフタヌーンティー」登場

東京都文京区の名ホテル、ホテル椿山荘東京がこの夏、注目の新メニュー「サマーハニーアフタヌーンティー」を提供します。2025年7月1日から8月31日までの期間、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で味わえるこのアフタヌーンティーは、甘いはちみつとアロマあふれるスパイスが組み合わされ、まさに夏にぴったりな贅沢なひとときを提供します。

はちみつとスパイスの絶妙なハーモニー

「サマーハニーアフタヌーンティー」のテーマは、その名の通り「はちみつとスパイス」。このメニューでは、ジンジャーやシナモン、ブラックペッパー、ケイジャンといった多彩なスパイスが巧みに取り入れられ、はちみつの甘みを引き立てています。毎ティーストーリーが風味豊かで、食べるごとに新たな発見があるでしょう。

スイーツのラインナップ

上段には、夏らしい鮮やかなスイーツがズラリ。まずは、ブラッドオレンジゼリーとジンジャームースを組み合わせた「ブラッドオレンジとはちみつジンジャー」。次に、ブラックペッパーが効いた「はちみつとチーズのブラックペッパータルト」。シナモン香る「はちみつとシナモンのバターサンド」、そして可愛らしいハチの形をした「はちみつパインのムース」など、色とりどりのスイーツが目を楽しませてくれます。

スコーンの魅力

また、中段のスコーンも見逃せません。伝統的なプレーンスコーンに加え、シナモンやナツメグ、クローブが香る新作「キャラメルスパイススコーン」や、爽やかな「はちみつレモンスコーン」をご用意。これらは、通常のクロテッドクリームに加え、ジンジャー入りのクロテッドクリームやオレンジマーマレードのジャムと共に楽しむことができ、絶妙な組み合わせが口の中で広がります。

セイボリーから感じる夏の風味

下段にはピリ辛の「海老のタルトケイジャン風味」や、かぼちゃの美味しさが際立つ「かぼちゃのパンナコッタ」、香り高い「チリコンカン・トルティーヤ」など、食欲をそそるセイボリーが4種揃っています。

イブニングハイティーで特別な時間を

アフタヌーンティーの後は、イブニングハイティーという贅沢な選択肢も。シャンパンと共に楽しむこのメニューには、人気のシェフ特製「ローストビーフ」や、スパイスを巧みに取り入れたオードブルスタンドが登場します。ボリューム満点のメインディッシュやデザートもあり、贅沢な食体験が堪能できます。特に、食後に味わうマンゴープリンは口当たりが滑らかで、心を癒してくれる一品です。

詳細情報

この特別な「サマーハニーアフタヌーンティー」は、完全予約制ですので、事前の計画をお忘れなく。料金は、WEB予約で7,500円、電話予約で8,500円。イブニングハイティーは、それぞれ8,000円と9,000円です。

予約は2025年5月1日から可能で、期間中の12:00から17:30までの間にお楽しみいただけます。優雅な空間で、極上のアフタヌーンティーをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

【ご予約・お問い合わせ】03-3943-5489（10:00〜19:00）
【URL】ホテル椿山荘東京