カネテツデリカフーズが新たに提案する贅沢な日常食「カニかま Rich」

日常を贅沢に彩る「カニかま Rich」

2026年3月に創業100周年を迎えるカネテツデリカフーズ株式会社が、新たなカニ風味かまぼこ「カニかま Rich」を2026年3月1日より全国で発売することが発表されました。物価高騰の影響を受ける今、日常的にヘルシーなタンパク質を手軽に摂取できる食品として、カニ風味かまぼこの存在がますます重要視されています。「カニかま Rich」は、そんな日常の食卓にほんの少しのごちそう感を提供するために生まれました。

こだわりの製法と素材

「カニかま Rich」は、その名の通り“Rich”な味わいが特徴です。原材料には、実際に焼き上げたカニやロブスターから抽出した焼きカニオイルを使用しており、自然な焼きガニ風味を実現しています。また、スケソウダラ100%の素材を使用し、弾力のある食感と繊維感を大切にしながら、食べ応えのある仕上がりが際立っています。

瀬戸のほんじおを使用することで、まろやかでバランスのとれた塩味が素材の味を一層引き立てており、さらに濃厚熟成本みりんを使用することで、魚特有の臭みを抑えつつ旨みの強い味わいに仕上げています。

使いやすさと満足感

この商品の特長の一つは、適度な量感と使いやすいサイズです。焼きカニ風味を引き立てる独自の加工技術で変わらない品質を維持し、しなやかでほぐれやすい繊維感を実現。また、ピロー包装を採用することで、製品が形崩れを起こすことなく、肉厚でふっくらとした食感を楽しめます。5本入りでオープン価格の「カニかま Rich」は、手軽に贅沢を感じながら、日常的な食生活に取り入れやすい商品となっています。

食卓に彩りを加える「ほぼシリーズ」

「カニかま Rich」は、その開発背景としてカネテツデリカフーズの「ほぼシリーズ」の理念が色濃く反映されています。このシリーズでは、普段手に入れにくい高級食材の味や食感を再現した練り製品が展開されており、お客様の食に対する課題や不安を解消することを目指しています。2014年から続くこのシリーズは、ほぼカニ®やほぼエビフライ®など、さまざまな商品を展開し、2025年までにシリーズ累計販売数量1億パックを突破する見込みです。

食品への新たなアプローチ

「カニかま Rich」は、カニ風味のかまぼこの新たな選択肢を提案しており、家庭料理やおつまみにも適した便利さを持っています。特に高齢者や忙しい子育て世代にとって、簡単で美味しい食事の選択肢が広がるのは嬉しいニュースです。日常の食卓にちょっとした贅沢を加える「カニかま Rich」、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？

日常の食事に満足感をプラスし、心を豊かにする新商品として、カネテツデリカフーズの「カニかま Rich」をお楽しみください。