JR京都駅直結「下鴨茶寮」新店オープン！鯖寿司の楽しみ方が広がる

京都ポルタに新たな味の拠点が誕生！

JR京都駅直結の「京都ポルタ」に、170年の歴史を誇る料亭「下鴨茶寮」が新たにオープンします。オープンは2026年4月28日、場所は駅ビルの2階です。この新店舗では、気軽に料亭の味を楽しむことができるお弁当を中心に展開し、京都の食文化をテーマにした新商品もラインナップしています。

鯖街道の魅力を集めた「鯖寿司の口福小箱」

新メニューとしてお目見えする「鯖寿司の口福小箱」は、古来より京都に鯖を運んできた“鯖街道”からインスパイアされた一品です。若狭湾で捕れた新鮮な鯖を使用し、一昼夜をかけて京都へ届けられたその福を、現代のダイニングシーンにそっとしのばせる美味しさに仕上げました。

この「鯖寿司」は、下鴨茶寮の八寸として提供されていた伝統的な味わいを、日常でも楽しめるようアレンジされた商品。商品は、駅で渡された瞬間から旅のお供としての機能を果たすほか、贈り物や自宅用としても最適です。

駅近の便利な立地が魅力

新店舗は、京都の玄関口であるJR京都駅に直結しているため、旅行中の方だけでなく、地元の方々にも気軽に訪れていただけるように設計されています。充実したラインナップが用意されており、手土産やお食事、さらには大切な方への贈り物としても利用可能です。

営業時間は朝8時30分から夜21時までと、周囲のニーズにしっかり応えた時間設定で、誰でも気軽に立ち寄ることができるのがポイントです。

オンライン予約と冷凍販売

さらに、より便利に下鴨茶寮の料理を楽しんでもらうために、事前にオンライン予約をしてお弁当を受け取るサービスを開始します。忙しい方でも、スムーズにお食事を楽しむことができるこのサービスは、旅行者にも人気が出ること間違いなしです。

2026年5月からは「鯖寿司」を冷凍商品としてオンラインショップでも販売予定です。これにより、家庭でもその味を再現できるチャンスが広がり、多くのファンに愛されることを目指します。