新静岡に登場！静岡茶と福祉が融合したカフェ「利茶 - Rita」

新しいお茶の形「利茶 - Rita」

静岡県静岡市・新静岡駅近くに、2026年5月18日（月）にオープン予定の新しいカフェスタンド、「利茶 - Rita」。このお店は、静岡茶をもっと身近に、そして愉しみながら味わえる空間を提供します。フローズンドリンク、ティーラテ、ぷる茶ゼリーなど、静岡茶の新しい魅力を引き出したメニューが勢揃い。

コンセプトの背後にあるもの

「利茶 - Rita」の設立には、ただ美味しいお茶を提供するだけでなく、人々の“できること”を集め、ひとつのチームとして協力し合うという思いが込められています。接客やドリンクづくり、顧客の声を受け取る役割など、それぞれの得意分野を活かしてイキイキと働くスタッフたちが集結。

このカフェは、合同会社イデオモーターが行っている就労支援事業とも連携しており、福祉を特別視せず、誰もが平等に参加できる場を目指しています。支援する側とされる側の関係ではなく、互いの能力を認め合いながら、日々の運営が行われます。

若い世代に向けた新しい茶の楽しみ方

静岡は全国的に有名なお茶の産地ですが、近年、特に若い世代が急須を使ったお茶の飲み方から遠ざかる傾向にあります。そこで「利茶 - Rita」では、伝統的なお茶の楽しみ方を提案するだけでなく、自由で新たなスタイルの飲み方を発信します。

台湾で人気のフルーツティーやフローズンドリンクのスタイルを取り入れ、香り豊かで味わい深い静岡茶を楽しむことができます。お茶と果物やミルクを組み合わせた多様なメニューが、若者や観光客にも興味を惹くことでしょう。「お茶って、こんな飲み方もあるんだ」と思ってもらえる店舗を目指しています。

目を引く多彩なメニュー

「利茶 - Rita」では、「フローズンドリンク」をはじめ、静岡茶を使用したユニークなメニューが展開されます。例えば、フローズンパッションパインやフローズンレモンなど、暑い日にもさっぱりと楽しめるドリンクが揃います。また、緑Chaコーラでは、新しい茶の刺激的な組み合わせを感じられる一杯が登場。

もちろん、ゆっくりと味わえるコールドティーやHOTティー、さらには静岡パンナこっ茶シリーズなど、定番の静岡茶の魅力にあふれたスイーツも取り揃えます。

地域に根付いた挑戦

「利茶 - Rita」は新静岡駅という好立地を活かし、通勤や買い物のついでに立ち寄れる手軽さが魅力。地域の人たちとともに育つお店として、顧客からのフィードバックを反映しながらメニューや体験を進化させていく考えです。

また、このお店で実現したいのは、静岡茶の革新だけではありません。地域資源を日常の中に戻し、働く人々が自分の役割を持ちながらチームとして協力する新しい働き方を創出することです。

まとめ

「利茶 - Rita」では、福祉と良質なお茶が交差する、新たなチャレンジを発信しています。来店者が「これはおいしい！」と感じられる一杯を通じて、地域とのつながりを感じられる場を作っていくことで、皆が笑顔になれるコミュニティを目指します。どうぞ新しいお茶の楽しみ方、そして地域の未来に向けた挑戦にご期待ください！