ファミマが提案するエコスイーツ！パティシエ監修の焼き菓子が登場

ファミリーマートが誇る新スイーツ「GREEN DOLCE」

株式会社クラダシが手がける、ファミリーマートとの新たなコラボレーションが実現しました。2023年7月14日より、ファミリーマートのECサイト「ファミマオンライン」で、特別な焼き菓子セット「GREEN DOLCE」第1弾が数量限定で予約販売されます。

この取り組みは、フードロス削減を目指したもので、5月に大変好評を博した焼き菓子の2種類をアソートした商品です。「GREEN DOLCE」は、未利用素材を活用した焼き菓子で、パティシエの監修のもと、色とりどりの美味しさが詰まっています。予約期間は7月14日から7月31日までとなっており、是非この機会に新しい味を試してみてはいかがでしょうか。

有名パティシエによる監修

今回の「GREEN DOLCE」は、有名パティシエたちによって監修された高品質なスイーツです。特に、酒粕や抹茶、さつまいもなどの未利用素材を利用することで、環境にも配慮した美味しさを実現。実際に、酒粕と抹茶のフィナンシェや、さつまいもとコーヒーのアメリカンクッキーなど、個性豊かなスイーツが揃っています。

焼き菓子の詳細

- VERT＆amazooniaコラボレーションBOX

- 価格: 3,280円（税込）
- 商品内容: フィナンシェやクッキーなどの焼き菓子詰め合わせ

特に魅力的なのは、以下の焼き菓子のラインアップです：
1. 酒粕と抹茶のフィナンシェ：風味豊かな酒粕パウダーと高品質な抹茶を使用。
2. さつまいもとコーヒーのアメリカンクッキー：しっとりしたさつまいもペーストが引き立つクッキー。
3. ワインの澱といちじくのフィナンシェ：ワインの風味とフルーティーな香りが絶品。
4. ごまおからのフィナンシェ：香ばしさが際立つごまおからをふんだんに使用。
5. ごまとコーヒーのフロランタン：クランブルの食感と香ばしさが楽しめる一品。

フードロスを減らすというミッション

クラダシは、「ソーシャルグッドカンパニー」としての使命を持ち、フードロス削減に真剣に取り組んでいます。農林水産省のデータによれば、日本では年間2104万トンの食品廃棄物が発生していますが、この中にはまだ食べられるにも関わらず廃棄される426万トンのフードロスが含まれています。この現状を打破するために、クラダシは未利用素材を有効活用した商品開発を進めています。

「GREEN DOLCE」は、まさにそうした取り組みの一環であり、フードロスを減らすだけでなく、消費者に新たな味の発見を提供しています。ファミマオンラインでの予約購入は、フードロス削減に参加することができる素敵な機会です。

楽しくてお得なショッピング

株式会社クラダシが運営するソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」は、楽しいお買い物を通して社会貢献を実現します。このマーケットでは、まだ食べられる食品が特別価格で販売され、売上の一部は環境保護や災害支援に充てられます。つまり、食べて楽しみながら、社会にも良い影響を与えることができるのです。