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TOTOCO小田原で体験する石鯛の戴冠式

神奈川県小田原市にある漁港の駅TOTOCO小田原内の「とと丸食堂」では、2月4日から新たな期間限定フェア「石鯛の戴冠式」を開催します。このフェアでは、希少な高級魚である石鯛をメインにした多彩なメニューを提供し、味覚の楽しさを提供します。

季節の海の王者、石鯛の魅力

石鯛は、その言葉通り「磯の王者」としての名を持つ魚で、特にこの時期は脂がのり、鮮度も抜群です。小田原漁港から直接運ばれる新鮮な石鯛を使用した料理に舌鼓を打とうという試みです。刺身や海鮮丼、定食など、石鯛を思う存分楽しむことができます。

注目のメニューと価格

フェアでは特に目を引くメニューがいくつか用意されています。例えば、石鯛を冠のように盛り付けた「イシダイの戴冠丼」は、2,508円（税込）で提供されます。また、ウニやいくら、本まぐろを合わせた豪華な「イシダイの頂丼」は2,728円（税込）です。さらに、石鯛を使った「王者のおもてなし定食」は、2,838円（税込）で、刺身、フライ、あら汁を満喫できる贅沢な内容となっています。

食べ方にもこだわり

TOTOCO小田原では、石鯛を楽しむための工夫がされています。まず、特製の「刺身専用醤油」で素材本来の味を堪能し、次に「旨ごまだれ」で食感・風味を変え、最後に魚介出汁をお茶漬け風に楽しむという、一連の魅力的な食べ方が提案されています。

フェアの期間

この特別なフェアは2026年2月4日から2026年2月28日までの期間限定です。新鮮な石鯛を様々なスタイルで楽しむ貴重な機会を逃さないよう、ぜひ訪れてみてください。

施設のご案内

漁港の駅TOTOCO小田原は、小田原漁港近くに位置し、海の幸を楽しめるだけでなく、地場物産の販売コーナーや休憩所、眺望テラスも完備。アクセスも良好で、JR早川駅から徒歩10分の好立地です。年中無休で営業しているため、気軽に立ち寄ることができます。

【詳細情報】

• - 名称: 漁港の駅TOTOCO小田原
• - 所在地: 神奈川県小田原市早川1番地の28
• - 営業時間: 1階 9:00～17:00
• - 電話: 0465-20-6336

今しか味わえない石鯛の魅力を、ぜひこの機会にTOTOCO小田原で体験してください。

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