NINZIA、グルテンフリーワッフルの定期購入サービスを開始

NINZIAが提供する新しい食習慣

2025年9月、神戸市に本社を構えるテクスチャ・エンジニアリング・スタートアップの株式会社NINZIAが、グルテンフリーかつプラントベースのワッフル「プチグルテンフリーワッフル」の定期購入サービスを始めました。このニュースは、健康を気遣う多くの人々にとって、興味深い選択肢を提供するものです。全てのワッフルセットは通常価格の10%OFFで提供され、お客様の「繰り返し購入したい」というニーズに応えています。

プチグルテンフリーワッフルの魅力

NINZIAの「プチグルテンフリーワッフル」は、なんと日本初のこんにゃくを使用したワッフルです。そのもちもちとした食感は他に類を見ないもので、実際の消費者の93%が小麦が使われていないことに気づかなかったほどの味わいが自慢です。食品に対する罪悪感を感じさせないこのデザートは、独自の無水製法によって生まれた濃厚な生ワッフルです。

定期購入サービスの詳細

定期購入サービスでは、ワッフルのセットが10枚から40枚まで選べ、手軽に健康的な食生活を楽しむことができます。価格も通常よりお得なため、毎月楽しみに待っている方も多いことでしょう。実際に、冷凍で届くため長期保存も可能で、レンジで2分温めるだけで焼きたての味わいが再現できます。

ヘルシーな選択肢

このワッフルの特色は、体に優しいグルテンフリーとプラントベースの材料を使用していることです。小麦粉や乳製品、卵を使っていないため、小麦アレルギーを持つ方やヴィーガンの方でも安心して楽しめます。主な材料には豆腐、こんにゃく、米麹、米粉などの日本の伝統食材が使われており、体にも優しい選択肢と言えるでしょう。

もちふわ食感の秘密

その特徴的な食感は、独自技術によって実現されています。NINZIAが開発した「NINZIA Paste」というこんにゃく由来の素材がこのもちふわ食感の秘密です。グルテンフリー食品特有のパサつきを感じさせず、驚くべき食感を実現しています。低カロリーや低糖質で甘さ控えめなため、ダイエット中のおやつとしても最適です。