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こどもの機会格差解消を目指した食品寄贈プラットフォームの実証実験

ネッスー株式会社は、株式会社ライフコーポレーションおよび一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会と連携し、食品寄贈プラットフォームの実証実験を行いました。目的は、食べられるのに廃棄されたり、販売できない農産品や日配食品をこども食堂やひとり親世帯に寄贈することで、食品ロスとこどもの貧困という2つの社会課題を同時に解決することです。

実証実験の概要

この実証実験は、環境省の『令和5年度 食品の消費行動に伴う食品ロス削減対策導入モデル事業』として採択され、東京のライフ扇大橋駅前店で行われました。近隣の4団体と10世帯が参加し、活動が始まりました。

この期間、約55日間の実施で、合計約259kgの食品が寄贈されました。具体的には、農産品（野菜・果物）約159kg（856点）と日配食品約100kg（412点）です。寄贈対象商品に対する寄贈実現率は約64%に達しました。

参加者の声

実証実験後に行われたアンケートでは、寄贈品によって食費が減少したり、献立の選択肢が広がったとの意見が寄せられました。「家の野菜室にいろいろな野菜が常にあり、料理がしやすくなった」「物価が高騰する中で、栄養バランスを考えた食事を提供できた」というコメントもありました。

今後の展望

ネッスー株式会社は、実証実験で得られた知見を基に、ライフコーポレーションやSFAとのさらなる協力を進め、対象品目の拡大や他のスーパーマーケットへの展開を図る方針です。このプロジェクトに参加することを希望する企業や団体に向けて、広報担当の石野が対応することができます。

会社概要

• - ネッスー株式会社

- 設立：2022年6月10日
- 所在地：東京都世田谷区代沢4丁目44-4
- 公式サイト：nessu.co.jp

• - 株式会社ライフコーポレーション

- 設立：1956年10月
- 所在地：東京都品川区東品川4-12-3
- 公式サイト：lifecorp.jp

• - 一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会

- 設立：2019年11月
- 所在地：東京都千代田区神田神保町3-8
- 公式サイト：j-sfa.net

このプロジェクトは、こどもたちが抱える食の機会格差を解消し、持続可能な社会の構築に向けた大きな一歩です。今後の活動に期待が寄せられています。

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