自宅で楽しむ本格アジア料理！ミールキットで食の旅へ

ヨシケイのミールキットで世界の味を楽しむ

最近、自宅で異国のグルメを楽しむ方法として注目を集めているのが、ミールキットです。特にヨシケイグループが提供するミールキットは、その手軽さから多くの家庭で重宝されています。今回の特集では、アジア各国の料理を自宅で簡単に再現できるミールキットについてご紹介します。

■「旅するグルメ」特集の始まり

ヨシケイグループは、静岡県静岡市に本社を構え、食材の宅配サービスを展開する企業です。2023年4月21日から、メニューブック『すまいるごはん』の号外として、アジアのグルメ特集「旅するグルメ」を開始しました。この企画では、全国のミールキット向けに北海道から沖縄までの日本各地のご当地グルメを楽しむことができ、魅力的なメニューが紹介されています。

第一弾では、北海道の海鮮料理や、青森の郷土料理、岐阜の特産物、長崎の名物料理、そして沖縄の伝統的な料理をフィーチャーしました。

続く第二弾として、4月28日と5月5日の合併号では、韓国、中国、タイのご当地グルメが簡単に作れるミールキットがラインナップに加わります。これにより、アジアの多彩な料理を自宅で楽しむことができ、「食の海外旅行」という新しい楽しみ方を提案しています。

■アジア料理のハードルを下げるミールキット

調理が難しそうに思えるアジアの料理も、このミールキットを使えば、驚くほど簡単に作れます。たとえば、韓国料理の『とろ～りチーズタッカルビ』や中国の『お手軽八宝菜』、またタイ料理の『ガイヤーン（タイ風焼き鳥）』など、多彩なメニューが取り揃えられています。

特に、ヨシケイグループが実施した調査によると、実に約80%の方が、食材とレシピがそろえば世界の料理を楽しみたいと考えていることがわかりました。その中でも、韓国料理が最も人気で、アジアの料理が高評価を受けています。これを受けて、より多くの家庭で珍しい料理を楽しむ動きが見られるかもしれません。

■ヨシケイグループの実績

ヨシケイグループは、50年にわたる歴史の中で、ライフスタイルの変化に合わせたメニューを開発し続け、多くの家庭の食卓を支えています。再配達ゼロの取り組みや、環境への配慮を評価され、多くの賞も受賞しています。特に2023年の「マザーズセレクション大賞」や、「食品産業もったいない大賞」の受賞は、食材の浪費を減らす努力の成果を示しています。

これからも、楽しい食卓を実現するために、安心安全で美味しいミールキットを届け続けていくことでしょう。特に「食の海外旅行」というテーマで展開されるミールキットをぜひ楽しんでいただき、自宅で本格アジア料理を体験してみてはいかがでしょうか。