健康志向の高まりを受けたウェルネスフードセミナー開催！

ウェルネスフード市場の未来を探るセミナー

2026年3月25日、株式会社マーケティング研究協会が主催する「ウェルネスフード市場の最新トレンドと差別化訴求の視点マーケティングセミナー」が開催されます。本セミナーでは、健康志向が高まる中でのウェルネスフード市場の変革について、最新データやトレンドを交えながら解説します。

懐の広いウェルネスフード市場

ウェルネスフード市場は、健康意識の高まりに伴い拡大しています。最近では異業種からの参入や、インナービューティーの潮流などが影響を与え、消費者ニーズも多様化しています。本セミナーでは、食品・飲料・サプリメントのカテゴリごとに最新トレンドを整理し、年代やライフスタイルに基づく購買行動を分析します。

セミナーで学べるポイント

セミナーでは以下の内容を深く掘り下げます。
1. 市場全体を見渡す視点
国内外の動向に触れ、どのように流行が移り変わっているのかを探ります。特に「予防医療」や「セルフケア」の流行が市場をどう変えているかを知ることができます。
2. ニーズに基づく商品企画
購買行動の変化を捉え、健康食品に求められる新たな基準について学べます。どのようにして消費者に響く商品が作られているのかを知り、成功のヒントを得ます。
3. エビデンスを基にした商品開発
機能性表示や臨床試験など、根拠となるデータからどう商品価値を高めていくかを考えます。栄養素の変化にも着目し、新たな商品設計に役立てる情報が得られるでしょう。
4. 成長可能性の高い市場を探る
シニア向けプロテインや男性の美容フードなど、まだ見ぬ市場の可能性を掘り下げ、競争が少ない領域での新規事業開発のアイデアを提供します。
5. AIを活用した効率的なアイデア発想
AIの進化により、リサーチやマーケティングプロセスがどのように変わっていくのかも学びます。情報収集の効率化やアイデア創出への応用方法についても触れられます。

講師情報

講師は藤橋ひとみ氏、株式会社フードアンドヘルスラボの代表取締役であり、管理栄養士（医学博士）です。彼女は医療分野を背景に、食品メーカーでの研究開発やベンチャー企業での新商品開発の経験を有し、幅広い活動を行なっています。

セミナーへの参加

参加対象は、健康食品や機能性食品の企画に携わる方や、新たな事業を検討している方です。受講料は33,000円（税込）で、オンライン形式で行われるため、自宅からでも参加することができます。また、アーカイブ視聴も可能で、後から内容を確認することもできます。

マーケティングのヒントを得て、ウェルネスフードの未来を見据える貴重な機会をお見逃しなく！