特別な日の食事と健康管理の実態を探る！約8割が悩む行事食の実情

2025年7月、ウェルネスダイニング株式会社が行った特別な日の食生活に関するアンケート調査で、全国の40〜80代の男女300名を対象に実施した結果が発表されました。この調査では、多くの人々が特別な日の食事についてどのように考えているのか、また健康を意識しつつもどのような悩みを抱えているかを掘り下げています。

集計の結果、63.3％が「お正月の食事に強いこだわりを持つ」と回答し、それに続く24.7％の「クリスマス」が次第に特別な日としての重要性を示しています。このことから、年末年始の食事に対する期待値は高く、一方で食事に伴う健康への懸念も少なくないことが分かります。

特に問題視されているのは、カロリーや塩分の摂取量です。調査結果によると、約50%の人々が「カロリーが高くなりがち」や「ついつい食べ過ぎてしまう」といったことを気にしていることが明らかになりました。さらには、「塩分量が多い」との声も目立っており、栄養管理が難しい特別な日の食事について、健康意識と実態とのギャップが浮き彫りになりました。

注目すべきは、特別な日の食事について何かしらの「工夫」をしている人々が約3割である一方、多くの人が特に工夫をしていないという現実です。このことから、食事に対する意識はあるものの、具体的な解決策を持っていない人が多いことが判明しました。また、食事に関する問題を解決する手段として圧倒的多数がインターネットを利用しているものの、11%は「解決方法が分からず困っている」との結果も見逃せません。

こうした調査結果を受けて、ウェルネスダイニング株式会社は新たに「制限食おせち」の販売を開始しました。このおせちは、塩分、カロリー、糖質、たんぱく質を制限する必要がある方でも安心して楽しめるように、管理栄養士が監修したものです。美味しさを犠牲にすることなく、特別な日でも健康を維持できるような工夫がされています。年末年始を楽しく過ごしてもらうために、食事制限がある方々はもちろん、準備する家族への配慮もあり、安心して新年を迎えるお手伝いをすることを目的としています。

さらに、今年は「やわらかいおせち」も新たに販売される予定で、高齢者や嚥下困難な方々にも楽しんでいただける内容となっています。さまざまなニーズに応えながら、ウェルネスダイニングは健康的で美味しい食の選択肢を提供する意義を再認識しています。

この調査から、特別な日の食事に対するこだわりと、健康志向における実情を知ることができました。多くの人々が特別な食事を楽しむ一方で、健康面での不安を抱えているのも事実です。今後も、ウェルネスダイニングが多様な食事ニーズに応えることで、より健康的な食生活を支えていくことに期待が寄せられています。