ジャヌ東京：初夏を彩る美食体験！7種のはちみつアフタヌーンティー＆多彩なコース料理

ジャヌ東京：初夏の訪れを告げる、五感を満たす美食の饗宴

東京の麻布台ヒルズに位置するラグジュアリーホテル『ジャヌ東京』。2024年5月1日から6月30日までの期間限定で、初夏の訪れを祝う、魅力的なレストラン＆バーメニューが展開されます。

1. はちみつが織りなす、優雅なひととき：「はちみつアフタヌーンティー」

5階にある「ジャヌラウンジ＆ガーデンテラス」では、世界各国7種類のはちみつをふんだんに使用したアフタヌーンティーが登場。マヌカハニーやイタリア産アカシアなど、美肌効果も期待できるハチミツを使った、見た目も可愛らしいケーキや、旬のメロンと国産シナの木蜂蜜を組み合わせたショートケーキなど、全6種類のスイーツをご用意。さらに、ハチミツでマリネしたサーモンや、チョリソー風味のポークリエットなど、4種類のセイボリーも楽しめます。東京タワーを望む開放的な空間で、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

料金：お一人様8,000円（税込・サービス料別）
時間：2部制（12時～、15時～）

2. モダンチャイニーズの真髄を堪能：「虎景軒（フージン）」

ジャヌ東京のモダンチャイニーズダイニング「虎景軒」では、開業以来好評のメニューをベースにした3種類のディナーコースが登場。北京ダックや黒毛和牛フィレ肉など、虎景軒自慢の料理を少し小ぶりなポーションでご用意することで、少人数でも気軽に楽しめるようになりました。さらに、新鮮な魚介を使ったオーダーメイドコースや、ヴィーガン対応のコースもご用意しています。ライブキッチンから届く香りや音、シェフのダイナミックな動きを五感で堪能できる、ジャヌ東京ならではの特別なダイニング体験です。

料金：水仙花コース18,000円、鳳仙花コース24,000円、君子蘭コース33,000円、真虎コース14,300円（ヴィーガン）（すべて税込・サービス料別）
時間：17時30分～22時30分（ラストオーダー21時30分）

3. 初夏の陽光を浴びて：「ジャヌメルカート」

1階にあるオールデイダイニング「ジャヌメルカート」では、緑あふれるテラス席で初夏の爽やかな風を感じながら食事を楽しめます。「新鮮野菜のバーニャカウダー」や、「フォカッチャサンドハム北海道産ラクレットチーズ」など、季節感あふれるメニューがおすすめ。自家製レモネードは、バタフライピーを使った美しいブルーパープルが特徴です。

新鮮野菜のバーニャカウダー：3,300円（税込・サービス料別）
ジャヌ東京オリジナルレモネード：2,000円（税込・サービス料別）
フォカッチャサンドハム北海道産ラクレットチーズ：2,800円（税込・サービス料別）

4. 贅沢な一品を堪能：「ジャヌグリル」

4階にある「ジャヌグリル」では、ジューシーなダブルスマッシュビーフパテを使った「ジャヌグリルチーズバーガー」が人気です。4月20日からはランチコースも登場。シグネチャーサラダ、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザート、コーヒーまたは紅茶を選べるコースで、ビジネスランチや特別な日の食事に最適です。また、6名～最大20名まで利用可能なプライベートダイニングルームも完備しています。

ジャヌグリルチーズバーガー：6,800円（税込・サービス料別）
ジャヌグリルランチコース：平日7,500円～、土日祝8,800円～（税込・サービス料別、価格はメインディッシュにより異なる）

5. 旬のフルーツカクテルで乾杯：「ジャヌグリルバー」

ジャヌグリルのバーでは、旬のフルーツを使った「フレッシュフルーツモヒート」と「フレッシュフルーツシャンパンカクテル」が登場。ミクソロジストが厳選したフルーツを使用した、見た目も華やかなカクテルは、グリル料理との相性も抜群です。

フレッシュフルーツモヒート／フレッシュフルーツシャンパンカクテル：各3,000円（税込・サービス料別）

6. ジャヌ東京オリジナルクラフトジン

ジャヌ東京のために作られたオリジナルクラフトジンは、日本酒の酒粕を再利用し、桜の葉や薔薇の花弁など10種類以上のボタニカル素材を使用。華やかな香りと爽やかな味わいが特徴です。

ジャヌ東京オリジナルジントニック：2,800円（税込・サービス料別）
ジャヌ東京オリジナルジン（375ml）：9,000円（税込）

ジャヌ東京について

『ジャヌ』はサンスクリット語で「魂」を意味する言葉。人と人とのつながりを大切にし、調和と喜びを分かち合うことをコンセプトとしたラグジュアリーライフスタイルブランドです。ジャヌ東京は、その第一弾として、麻布台ヒルズに誕生。122室の客室、8つのレストラン＆バー、広大なウェルネス＆スパ施設を備え、活気に満ちた空間を提供しています。