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広島の恵みを堪能！ホテルグランヴィア広島の県産品フェア

広島市に位置するホテルグランヴィア広島は、2025年10月1日から1か月間、「広島県産品食材応援フェア」を開催します。このイベントでは、地元で生産された安全で持続可能な食材、GAP食材を使用した特別なメニューが提供されます。

GAP食材とは？

GAP（Good Agricultural Practice）認証は、農業生産における食品の安全性向上や環境保全、労働安全の確保を目的とした国際的な基準です。この基準を満たした農畜産物は、安全性が保証され、環境への配慮もなされています。広島県ではGAP食材の認知度向上と活用促進に取り組んでおり、ホテルグランヴィア広島もこの理念に賛同し、地元の恵みを生かした料理を提供します。

フェアのメニュー紹介

カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」

法人中原ファームが生産したほうれん草を使用したオムレットを、トマトソースで仕上げた一品や、安芸高田産のもち麦を使ったフランス風サラダ「キラリモチのタブレ」が楽しめます。どちらも岩手の素材を最大限に活用し、家庭的でありながら洗練されています。

中国料理「煌蘭苑」

中華料理レストランでは、広島県産のチンゲン菜を炒めた「チンゲン菜の腐乳炒め」が人気です。まろやかな腐乳の風味とシャキシャキのチンゲン菜が絶妙に組み合わさった一品です。季節感を大切にした多彩なメニューが揃い、プライベートな集まりにもピッタリです。

メインバー「メイフラワー」

バーでは、世羅梨を使ったカクテル「ソルティドッグ」が提供されます。ウリである甘みを塩で引き立てた一杯は、絶妙なバランスで季節感を楽しめるドリンクです。

提供期間と店舗情報

このフェアは2025年10月1日（水）から31日（金）までの期間限定で、3つの店舗にて展開されます。

• - カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」

営業時間：11:30～15:00 / 17:00～21:00

• - 中国料理「煌蘭苑」

（火曜定休）
営業時間：11:30～15:00 / 17:00～21:00

• - メインバー「メイフラワー」

（日曜・月曜定休）
営業時間：17:00～23:00

ご予約や詳しい情報は、ホテルグランヴィア広島の公式ウェブサイトからチェックできます。

観光やビジネスに便利

ホテルは、広島駅の新幹線口と直結。観光名所である厳島神社や原爆ドームへのアクセスも良好で、ビジネス利用にも最適な立地です。また、宿泊者限定の会員プログラムでは、宿泊料金の割引などの特典も用意されています。

この秋、味覚の王国広島の素晴らしい食材を使った料理を存分に楽しめる機会をお見逃しなく！

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