秋のお月見を楽しむための鎌田醤油の限定御膳セット

鎌田醤油株式会社は、1789年に創業し、長い歴史を持つ醤油メーカーです。今春、同社は「お月見」に合わせた秋季限定商品「秋おすすめ 3ヶセット」を発表しました。このセットには、代表的な調味料である「だし醤油」、「ぽん酢醤油」、そして「和風たれ」が含まれており、特別なお月見料理を簡単に楽しむことができます。

お月見の由来と提案されたレシピ

お月見は、月を眺めて秋の収穫物への感謝を捧げる、日本の伝統的な行事です。鎌田商事は、この美しい行事を家族や友人とともに楽しんでもらうために、「秋を楽しむお月見御膳」を提案しています。そのための具材やレシピも用意されています。

主菜としておすすめされているのが「お月見豆腐ハンバーグ」です。この料理は、卵黄が月を象徴しており、見た目にも楽しませてくれます。さらに、季節の野菜を使用した「かぼちゃとしめじの甘辛炒め」や、「ナスの梅しそぽん酢和え」といった副菜も提案されており、色鮮やかで栄養バランスに優れた秋の料理が完成します。

秋おすすめ 3ヶセットの詳細

「秋おすすめ 3ヶセット」には、以下のアイテムが含まれています：

- だし醤油：讃岐の天然醸造醤油を使用し、さば節やかつお節、昆布の自然な風味が引き立つ調味料です。塩分は通常の濃口醤油よりも25%控えめ。
- ぽん酢醤油：カマダ淡口本醸造特級醤油に、すだちやゆず、ゆこうの果汁がたっぷり配合され、リッチな味わいに仕上げられています。
- 和風たれ：甘辛い味付けが特徴で、和食を簡単に美味しく仕上げる万能調味料です。

このセットは、2016年8月18日から9月30日までの期間限定で販売されており、価格は723円です。WEB限定で購入可能ですので、興味がある方はぜひ公式サイトをチェックしてみてください。

季節感あふれるお月見料理

お月見には欠かせない「みたらし団子」も、鎌田醤油の調味料を使って作ることができます。団子の粉に、だし醤油や砂糖を組み合わせて、調整した甘さのタレをかけて仕上げると、見た目にも華やかな一品が完成します。これらのレシピは、家庭で秋を感じる絶好の機会を提供します。

この秋、鎌田醤油の「秋おすすめ 3ヶセット」を用いて、素敵なお月見を楽しんでみてはいかがでしょうか。