宇宙と鹿児島の食が出会う一夜、「KAGOSHIMA Space Food Night」開催！

宇宙と鹿児島が出会う特別な夜

2025年10月15日、鹿児島で「KAGOSHIMA Space Food Night - 宇宙が拓く、九州・鹿児島の食の未来 -」が開催されます。このイベントは、九州宇宙ビジネスキャラバン2025鹿児島の公式サイドイベントとして位置づけられており、一般社団法人九州みらい共創が主導します。

宇宙と地域のコラボレーション

「宇宙ビジネスは敷居が高そう」「地域を活性化したいが、どうすればよいか分からない」という声に応え、このイベントは設計されています。参加者は、肩書きや立場を気にせずリラックスした雰囲気で未来のビジョンを語り合うことができるでしょう。

会場には宇宙ビジネスに携わる専門家と鹿児島の食のスペシャリストが集結し、未来の宇宙食や地元のソウルフードを実際に体験しながら、世代や分野を超えて交流・会話を楽しむことができる貴重な機会です。

新しい食体験を提供

このスペシャルパーティーは、㈱Space Food Lab.が企画し、宇宙生活を起点にした地域経済の活性化に取り組んでいます。イベントには以下のような魅力的な体験が用意されています。

1. 味わう

未来の宇宙食を想像したハンディイーツと、鹿児島の地元企業や楠隼高校が考案した特別メニューを楽しむことができます。新たな「うまい！」を体験してください。

2. 酔いしれる

鹿児島の地元食材を使用したペアリング体験も提供されます。例えば、島田屋のチャーセージとクラフトビール、山口水産の魚介と焼酎、コーセンの干し芋とお茶など、食材にまつわるストーリーを語りながら贅沢な味の組み合わせをお楽しみください。

3. 繋がる

宇宙関連の専門家や食の職人、起業家たちが一堂に会し、雑談から新しいビジネスアイデアが生まれる瞬間を楽しむことができます。

参加情報

- イベント名: 九州宇宙ビジネスキャラバン2025鹿児島前夜祭
- 日時: 2025年10月15日（水）18:45～20:45（受付開始18:15）
- 会場: markMEIZAN ユーティリティスタジオA/B/テストキッチン
- 定員: 60名（先着順）
- 参加費: 一般3,000円／高校生以下500円（フード、ドリンク代込）

お申込みはお早めに！定員に達し次第、受付が終了します。

主催・協力

このユニークなイベントの主催は㈱Space Food Lab.で、協力には多くの地元企業が名を連ねています。具体的には株式会社コーセン、山口水産株式会社、株式会社島田屋、大海酒造株式会社、鹿児島堀口製茶有限会社、鹿児島県立楠隼中学校・高等学校、一般社団法人九州みらい共創、一般社団法人SPACE FOODSPHEREなどです。特別協力には不二製油株式会社も加わっています。