夏休み親子イベント『鶴屋吉信で京菓子づくり体験』を開催しました

夏休み親子イベント『鶴屋吉信で京菓子づくり体験』のレポート

2026年8月21日、京都の鶴屋吉信本店にて、特別な夏休みが訪れました。
この日は「鶴屋吉信で京菓子をつくって食べてみよう！」というイベントが開催され、家族連れの参加者が集まり和菓子作りを体験しました。鶴屋吉信は日本の伝統的な和菓子文化を薫る老舗であり、その魅力を広めることを目指しています。

イベント開催の背景

和菓子の美しさや伝統をより多くの人々に知ってもらうため、鶴屋吉信は和菓子づくりの特別イベントを開催することにしました。このイベントは主に小学3年生から中学3年生までの子どもたちを対象としており、親子で一緒に楽しむ機会を提供しています。参加者は京菓子職人の指導のもと、自分たちで生菓子を作り、その後は抹茶と共に味わうという流れです。

活動内容の概要

イベントは、約3時間のプログラムで構成されています。参加者は、京菓子についての簡潔なレクチャーを受け、実際に「朝の彩」と「あきくさ」という2種類の生菓子を作ります。さらに、お持ち帰り用のボックスを自分たちでデコレーションする時間も設けられており、アートな体験が楽しめます。

1. 京菓子のお勉強タイム

イベントは本店地下ホールでスタートし、まずは職人から京菓子についての豊富な知識を学びます。参加者たちは手作りの「京菓子のしおり」を手に、和菓子の定義や生菓子について学ぶことができます。この時間は、和菓子への関心を高める貴重な機会となりました。

2. 和菓子作りチャレンジ

その後、参加者たちは職人の指導を受けながら生菓子作りに挑戦します。まず作るのは「朝の彩」で、2色の生地を使って美しい朝顔のモチーフを形作ります。参加者たちは真剣な表情で、職人の手本を参考にしながら生菓子を作り上げていきます。次に製作する「あきくさ」では、きんとんを使い、細かい作業に挑戦。どちらも完成したときの喜びは格別でした。

3. お抹茶と共に味わい

できあがった生菓子を、2階の休憩処でお抹茶とともに味わいます。初めての抹茶体験にワクワクした様子の参加者たち。同級生との交流もあり、楽しい時間が過ごせました。

4. 記念撮影とお土産

イベントの最後には、参加者に「京菓子マスター認定証」が手渡され、記念の写真もプレゼントされました。「舞台裏での製作過程のすべてを経験できたのは素晴らしい」との参加者からの声も聞かれました。これにより、参加者皆が京菓子の魅力を味わうことができ、和菓子文化の理解も深まる結果となりました。

参加者の感想

参加後のアンケートでは、和菓子作りを通じた楽しい体験や職人との交流を評価する声が多く寄せられました。
「和菓子作りを通じて伝統文化に触れることができ、家族でとても良い時間を過ごせた」や「今後もこのようなイベントに参加したい」という期待の声が聞かれ、次回への興味も高まっています。また、和菓子に対する新たな視点を得た参加者も多く、その魅力を心に刻んだ様子でした。