国産の炭を楽しむBBQイベント「炭フェスタ2023」11月5日開催

国産炭を楽しむ「炭フェスタ2023」

11月5日（日）、東京都の「The BBQ BEACH in TOYOSU」にて、特別なBBQイベント「炭フェスタ2023」が開催されます。このイベントは全国の燃料業者によって立ち上げられた国産の炭を楽しむ祭典で、炭の魅力を体感できる絶好の機会です。

豪華食材が勢揃い

今回のBBQでは、湘南の代表的な国産ブランド豚「みやじ豚」、ヘルシーで濃厚な旨味が特徴の「地養鳥」、そして全国屈指の名牛「米沢牛」を使用した牛串が用意されています。これらの食材は、それぞれが持つ旨味を炭火でしっかりと引き出すことができ、参加者にとっては忘れられない食体験となることでしょう。

こだわりの国産木炭

「炭フェスタ2023」では、木炭職人が製造した美しい国産木炭が使われます。この木炭は、煙や臭いが出にくく、食材本来の香りを楽しむことができるのが特徴です。また、長時間燃焼し、高火力を保つことができるため、調理もストレスなく行えます。これにより、手間をかけずに美味しい食材を味わえることになります。

さらに、国産木炭は環境にも配慮しています。使用される広葉樹は伐採されることによって森林が若返り、次世代の森林を育むための助けとなります。これにより、CO2吸収や生態系の維持に寄与するので、環境問題にも貢献できます。

特別ゲストのミニライブも

当イベントでは「2023ミス日本みどりの大使」の上村さや香さんがゲスト登場し、森の大切さを伝えるミニライブを行う予定です。彼女の歌声と共に、BBQを楽しむ素晴らしいひとときを演出します。

開催情報

「炭フェスタ2023」は12時から15時の間に行われ、参加費は大人1人5000円、子供（中学生以下）1人2500円です。未就学児は無料で、ソフトドリンク飲み放題付き。この機会に、国産の炭と食材の魅力を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

この珍しいイベントは、炭火BBQを通じて、参加者に驚きと感動を提供します。是非、あなたも「炭フェスタ2023」に参加して、特別なBBQ体験を楽しんでみてください。主催は一般社団法人全国燃料協会で、詳しいお問い合わせは東京都中央区銀座にある同協会まで。