#東京都 #新宿区 #ピクルス #株式会社SEAM #和もん

和ピクルス定期便「和もん」が新登場

株式会社SEAMが展開する新しい和ピクルス定期便「和もん」が、2020年6月25日より発売を開始しました。このブランドは、「心と体の栄養をものづくり×デジタルの力で創る」をミッションに掲げ、消費者の健康と味覚を追求しています。

「和もん」の魅力

「和もん」では、国産の有機野菜とフルーツを使用し、醸造酢や天然だしをベースにしたエッセンスで漬けた全12種類の和ピクルスを楽しむことができます。すべて化学調味料は一切使用せず、天然素材のみで作られているため、食材本来の旨味が感じられます。

事前登録販売での成功

発売に先だって行われた1ヶ月間の事前登録販売では、驚くべき成果を上げました。4月15日からのクラウドファンディング「Makuake」で、公開から2時間で目標金額30万円を達成し、さらに24時間後には100万円に達成。その結果、約3000食が完売するという人気ぶりを見せました。さらに、購入者に対して行ったアンケートでは、商品デザインに80%が最高評価を付け、91%が「美味しい」と感じています。リピートを希望する方も60%を超えるなど、その人気は明らかです。

バラエティに富む12種類

「和もん」には、季節ごとの素材やフルーツを取り入れた多彩な味を楽しむことができます。今後も季節限定の素材を追加する予定で、今までにない漬物の楽しみ方を提案しています。

高品質の国産素材

使用している国産の有機野菜はもちろん、ピクルス液に使われる天然酢と天然だしも、歴史ある専門店から仕入れており、品質と味には自信があります。保存料や着色料を使わず、健康志向の消費者にも満足いただける商品です。

老舗寿司屋の味を監修

さらに、「和もん」は創業80年の老舗寿司屋「すし処 みや古」の職人が監修しており、そのこだわりが詰まった味わいをお届けします。伝統的な技法で作られる美味しさは、和食の深い味わいを感じさせることでしょう。

健康的で美味しい新感覚

一パックあたりのカロリーは平均50kcal、塩分は0.5gで、ヘルシー志向の方には嬉しい一品。お酒の肴や食事のサイドメニュー、小腹が空いたときの軽食としてもぴったりです。

ピクルス液の活用法

「和もん」は素材だけでなく、そのピクルス液も栄養価が高いのが特長です。料理のアレンジにも使えることから、自宅での料理を楽しむ方々に向けて、公式インスタグラムではアイデア満載のレシピも公開しています。

創業者の思い

この「和もん」の創業背景には、日本の伝統を未来に引き継ぎたいという思いがあります。開発には1年をかけ、多くの農家や専門店と出会い、独自の技術を駆使して商品を生み出しました。株式会社SEAMの代表である石根友理恵さんは、この新しいブランドを通じて、日本の食文化を世界に発信していきたいと語っています。

お取り扱い提携企業様募集中

この発表を受けて、「和もん」の取り扱いを希望する企業様も募集しています。興味がある方は株式会社SEAMまでお問い合わせを！

まとめ

和ピクルス定期便「和もん」は、ただの漬物ではなく、新たな食体験を提供する商品です。現代の食文化に合ったヘルシーで美味しいアイテムをぜひお試しください！

公式サイトやインスタグラムもぜひチェックして、あなたも「和もん」の世界を楽しんでみてはいかがでしょうか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 新宿区 ピクルス 株式会社SEAM 和もん

Wiki3: 東京都 新宿区 ピクルス 株式会社SEAM 和もん