仙台で開催！ユウキ食品フェスタで調味料の魅力を再発見

食品イベントの新たな形、ユウキ食品フェスタとは

仙台市のブランチ仙台で開催される「ユウキ食品フェスタ」は、世界各国の調味料を紹介し、地域の食文化を促進することを目的としたイベントです。
このイベントは、ユウキ食品株式会社が主催し、300種類以上の多様な調味料が出展される予定です。アジアや欧米の調味料を通じて、日本の食卓に国際的な風味を届けることを目指しています。

消費者が食文化を楽しむ機会

7月12日（土）・13日（日）の2日間にわたって行われるこのイベントは、ただの展示にとどまらず、来場者が実際に味わえる試食や、体験型のワークショップが充実しています。イベントでは、特に中華・エスニック調味料にフォーカスし、普段の料理にどのように使うかを案内しています。
来場者は、調味料の使い方の提案コーナーや、家庭でも実践できる料理アレンジのヒントを得ることができます。また、レトルト調味料やドレッシングの使い方など、現代のライフスタイルにマッチした調味料の提案が展開されます。

多彩なコンテンツと体験型イベント

会場には、5つのテーマ展示コーナーが設置され、忙しい方に向けたレトルト調味料の提案や、香り豊かな贅沢調味料の紹介、さらにはステキな家飲みを演出するためのドリンク＆タパスコーナーが用意されています。
また、常時試食コーナーが設けられ、来場者は料理の美味しさを直接体験することができます。特に、限定の「できたて試食タイム」は数量限定で行われ、貴重な味わいが楽しめます。

さらに、親子参加型の食育教室としてのミニ料理教室やふりかけ作り体験も行います。この体験は550円以上の購入で参加券が配布され、先着50名が対象となっています。