西麻布の隠れ家レストラン「FIRE WOOD TOKYO」で味わう極上塊肉

西麻布の新名所「FIRE WOOD TOKYO」を探訪

東京の西麻布に位置する隠れ家レストラン「FIRE WOOD TOKYO」。先月、アラカルトメニューがフルリニューアルし、リピート必至の美味しさを提供しています。このお店では、特に「極上塊肉」が自慢で、薪窯で豪快に焼き上げた肉を堪能できます。

新しいアラカルトメニュー

これまで14,300円から25,300円のコースメニューを中心に提供していた同店ですが、より幅広い層のお客様に楽しんでいただけるよう、8,800円の新しいコースが登場。また、アラカルトメニューも大幅にリニューアルされ、選べる楽しさが広がりました。

アラカルトメニューでは、自分の好みの塊肉を選び、薪窯でプロが丁寧に焼き上げます。目の前でカットされる様子は、お祝いの席や特別なイベントにぴったりの演出です。豪華な食事体験を提供する「FIRE WOOD TOKYO」で、大切な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

注目のメニュー

牛タン丸ごと1本焼き

お店の看板メニューともいえる「牛タン丸ごと1本焼き」は迫力満点。約1㎏の牛タンを薪でじっくり焼き上げ、贅沢にも丸々一本を楽しめる一品です。焼き上げには1時間以上かかるため、完全予約制。価格は22,000円（ハーフサイズは11,000円）と、特別感も満載です。

ミッドナイトハンバーグFWTオリジナル

他にも注目のメニューとして「ミッドナイトハンバーグFWTオリジナル」があります。進化したハンバーグは、パイ包みの中にメキシカンホットソースで仕上げたハンバーグとポーチドエッグを融合。見た目とは裏腹に、口の中で広がる食感と味のハーモニーが魅力的で、価格は1,870円です。

タスマニア産オーガニックラムの骨付きロースト

ラム肉の素晴らしさを堪能できる「タスマニア産オーガニックラムの骨付きロースト」も必見です。完全放牧で育てられた希少な仔羊を使用し、450gあたり4,980円で提供されます。こだわりの素材を使用した料理が楽しめるのが、「FIRE WOOD TOKYO」の魅力です。

ドリンクキャンペーンも開催中

新しくリニューアルされたアラカルトメニューのスタートを記念して、LINE友達登録やSNSでのタグ付けを行った方に、ドリンク1杯無料キャンペーンを実施中。お得に楽しめるチャンスを見逃さないでください。

素材へのこだわり

「FIRE WOOD TOKYO」では、国産和牛の素材の良さを最大限に活かすために、熟成技術や薪焼きと炭焼きの特性をフル活用しています。全国から取り寄せた厳選された野菜、海産物、調味料と共に、異なるジャンルの料理を提供することが特徴です。これにより、他では味わえない至福の食体験が実現します。

さらに、店舗内には新潟県燕三条の職人が手がけたオリジナルカトラリーや、各地の窯元から集めた食器も使用されています。食事を楽しむだけでなく、視覚的にも楽しませてくれる演出は、特別な体験となることでしょう。