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博多もつ鍋やまやの名物を自宅で楽しむ

福岡のローカルグルメの中でも特に人気が高い焼き鳥の一つ、「とり皮」。この「とり皮」を手軽に味わえる商品が、株式会社やまやコミュニケーションズから登場します。2024年10月1日(火)より、やまや直営店と公式オンラインショップで先行発売される「博多もつ鍋やまやの名物 とり皮」は、焼き鳥の魅力を自宅でも体験できる新しい商品です。

商品開発の背景

焼き鳥の中で特に人気のあるメニュー、「とり皮」は、福岡ならではの醤油ダレで焼かれることで、外側がカリッと、中はジューシーな食感が実現されます。福岡の地元民だけでなく、観光客にも広く愛され、最近では冷凍焼き鳥の需要も高まっています。そんな「とり皮」を自宅で簡単に味わいたいという声に応え、やまやでは「博多もつ鍋やまやの名物 とり皮」を開発しました。この商品は、手軽に調理できることが大きな魅力とされています。

商品の特徴

「博多もつ鍋やまやの名物 とり皮」は、らせん状に巻かれた鶏皮を特製の醤油ダレに漬け込んで焼き上げています。この商品を油で揚げると、香ばしいカリッとした皮の食感とモチっとした中身のコンビネーションが楽しめます。また、電子レンジでの調理が可能なため、手間をかけずに本格的な博多の味を自宅で味わえます。さらに、保冷剤がセットされた保冷袋入りで、九州の御土産としても最適です。

商品概要

• - 商品名: 博多もつ鍋やまやの名物 とり皮
• - 発売日: 2024年10月1日(火)
• - 内容量: 145g（10本入）
• - 希望小売価格: 1,900円(税込)
• - 賞味期間: 製造日より270日（冷凍）

販売店舗

• - 博多の味やまや 博多デイトス店: 店舗詳細はこちら
• - 博多の味やまや キャナルシティ店: 店舗詳細はこちら
• - やまや公式オンラインショップ: オンラインショップはこちら

販売状況は各店舗にお問い合わせください。

企業の取り組み

やまやは今後も、辛子明太子を始めとする地元の食文化を大切にし、未来へと伝えていくことを目指しています。自宅で簡単に福岡の名物を楽しめる「博多もつ鍋やまやの名物 とり皮」をぜひお試しください。

会社概要

• - 社名: 株式会社やまやコミュニケーションズ
• - 代表取締役社長: 山本 正秀
• - 本社所在地: 〒811-2418 福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号
• - 事業内容: 辛子明太子製造販売・水産物及び一般食品加工製造販売・外食事業
• - HP: やまや公式サイト

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