博多阪急で味わう完全会員制パフェの贅沢なひととき

博多阪急で特別なパフェ体験

完全会員制のパフェバー「Remake easy」が、博多阪急で開催される『パン・スイーツフェスティバル』に初めて出店します。このイベントは2025年9月10日（水）から9月16日（火）まで行われる予定で、予約は8月27日（水）の10:00から開始されます。ウェブサイトからの予約が必要です。

「Remake easy」は、東京都渋谷区にある完全会員制のパフェバーで、特別な体験を提供することで知られています。その人気メニューである「イチゴの花畑パフェ」と、博多天神限定の「日本茶とマンゴーのティラミスパフェ」を、特別な機会にお楽しみいただけます。

シグネチャーパフェ「イチゴの花畑パフェ」

この華やかなパフェは、フランボワーズのジュレ、ザクザクのクランブル、アーモンド生地、たっぷりのイチゴ、アマレットムースをふんだんに使った逸品です。バニラアイスを包むホワイトチョコレートムースの内側には、まるで宝石のように輝くイチゴが配置され、色鮮やかなナデシコの花と銀箔が添えられており、見た目にも華やかです。また、ペアリングカクテルの「アマレットジンジャー」を合わせて、味わいの楽しみを倍増させることができます。

博多天神限定「日本茶とマンゴーのティラミスパフェ」

博多天神の特別メニューとして提供されるこのパフェは、宮崎県産の完熟マンゴーと八女の白折茶を使用したティラミス仕立てです。日本酒とマスカルポーネの濃厚な組み合わせが生み出す、清涼感あふれる味わいは、食後のデザートにぴったりです。このパフェにも、ペアリングカクテルが用意されていて、例えば「八女茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール」などが楽しめます。