京都で味わう伝統と現代の融合、tsumugi cafeと仁和寺葉隠堂のコラボラテ

夏の茶時間を特別に演出するコラボレーション

京都市内で飲食の運営を行う株式会社レ・コネクションが、京茶寮である「仁和寺葉隠堂」と手を組み、特別な茶ドリンクを提供することになりました。この約束されたコラボレーションは、2023年7月16日から31日までの期間限定で実施され、京都の伝統的な茶文化を現代に生かした飲み物を楽しむことができます。

茶を通じた新たな体験

「tsumugi cafe」はこれまで、地域のアーティストによる展示や文化イベントを開催し、京都の魅力を発信してきました。今回のコラボは、茶の道と文化が共鳴し合う非常に特別なものです。仁和寺の茶粉を活用したオリジナルドリンクの販売には、創業者稲垣氏の思いが込められています。彼は、茶を点てる行為そのものが心を整える時間であることを強調し、その静けさの中に自己を見つけ出そうとしています。

メニュー紹介

コラボレーションの飲み物には、以下の三種類が用意されています。

1. 抹茶ラテ（陽-Sun-） - まろやかな旨味と深い香りが特徴。
- 価格: 800円
- 濃厚な牛乳と合わせて、贅沢な味わいを実現。

2. ほうじ茶ラテ（焔-Mars-） - 香ばしさが引き立つ、浅煎りの一番茶を使用。
- 価格: 800円
- ほうじ茶の特徴を生かし、心落ち着くフレーバー。

3. 葉隠茶（陰-Moon-） - 上質な抹茶を使った奥深い一杯。
- 香まりの余韻が楽しめる本格的な抹茶。

これらのドリンクは、カフェスタイルにアレンジされているため、気軽にテイストを楽しむことができます。また、店内の雰囲気を自宅でも味わえるように、葉隠堂の茶粉や美濃焼の特注茶碗も販売されます。こだわりの茶器は、日常の茶時間を特別に演出するアイテムです。

お茶の時間がもたらす心の豊かさ

このコラボレーションを通じて、味わいに溢れた茶ドリンクの体験が、忙しい日々の中で人々の心をほんの少しでも癒すことを願っています。そして、これを機に「心を澄ませる」体験が広がることを期待しています。東京都民だけでなく、訪れる全ての人々が、この特別な空間で新しい発見をし、深い茶の魅力を楽しむことができるでしょう。

ぜひこの機会に、古き良き京の文化に触れながら、心を落ち着ける瞬間を体験してみてはいかがでしょうか？