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地元小学生と共に生まれた新しい駅弁

姫路市立家島小学校とまねき食品株式会社がコラボレーションして、新たな駅弁「姫路の離島 家島の島っ子海苔弁」を発売することになりました。この駅弁は、家島の豊富な海産物を使用しており、2026年9月1日から販売開始されます。

商品の背景

まねき食品は兵庫県姫路市に本社を置く企業です。このプロジェクトは、家島小学校の児童6名と共に1年をかけて進められました。彼らは「地産品を未来に残したい」という強い想いを抱え、地域外の人々にも味わってもらうために駅弁を作ることを決めました。最初は、どんな地産品があるかを調査し、気候変動の影響を受けた魚種についても学びながら、家島には自慢できる美味しい海産物がたくさんあることも発見しました。

その情報を基に、児童たちはまねき食品とオンラインで定期的にミーティングを行い、自分たちのアイデアをプレゼンテーションしました。その結果、海苔弁スタイルで地産の海産物をふんだんに使った駅弁を提案しました。各工程を経て、児童の熱意が結実し、このたびの発売に至りました。

駅弁の内容

新駅弁「姫路の離島 家島の島っ子海苔弁」は、1380円（税込）で提供され、以下の特徴的な献立が含まれます：

• - だし飯: まねきのえきそばのだしを使って炊かれた、オリジナルのだし飯。
• - 焼き海苔: 瀬戸内産の焼き海苔。
• - 厚焼き玉子: 日本の伝統的な卵料理。
• - しずの天ぷら、フライ、竜田揚げ: すべて家島諸島産で、異なる味を楽しめます。
• - 鱧のつみれ料理: 照焼きと煮込みの二種類が味わえます。
• - しらすのくぎ煮: 地元産の新鮮なしらすを使用。
• - アカモクの佃煮: 家島産のアカモクを使った一品。
• - 人参煮: 姫路城の形にカットされた人参。
• - ししとう揚げ: 季節の味覚を楽しむ料理。
• - 金平ごぼう: 和風の惣菜。

この駅弁は、家島の豊かな地産品と、まねきの伝統的な味が見事にコラボレーションした一品です。児童たちの願いを形にするべく、兵庫県漁業協同組合連合会が協力して原料の調達を行い、商品開発が実現しました。

販売情報

「姫路の離島 家島の島っ子海苔弁」は、JR姫路駅のまねき食品弁当売店4店舗およびイオンモール内の味三昧飾磨店にて購入可能です。加えて、まねき食品本社での予約も受け付けています。

この新しい駅弁を通じて、家島の魅力をより多くの人に知ってもらえることを目指しています。開発に携わった児童たちの想いを乗せたこの駅弁を、ぜひお楽しみに！

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