滋賀・五個荘の古民家「湖香六根」で味わう近江の極上美食体験

滋賀・五個荘の美食体験と宿泊プラン

滋賀県の五個荘に位置する古民家「湖香六根」は、最近「にっぽんの宝物2024世界大会」の地域独自体験&工芸・雑貨部門でグランプリを獲得しました。この素晴らしい成果は、エムケイホールディングス株式会社とのコラボレーションによって実現した「琵琶湖の循環する恵みを味わう」というエグゼクティブツアー商品によるものです。このプランでは、四季折々の近江の美食を楽しみながら、経営者や幹部の方にふさわしい落ち着いた環境での宿泊体験を提供しています。

「にっぽんの宝物」とは？

「にっぽんの宝物」は、日本各地の宝物や人材を掘り起こし、地域の魅力を最大限に引き出すことを目的としたプログラムです。このプロジェクトでは、さまざまな業界の事業者たちが集い、知恵を交換しながら新しい商品や体験を創出しています。「湖香六根」は、このプロジェクトの一環として、自らの魅力をグローバルに発信しようとしています。

ハイクラスカーでの非日常体験

ツアー参加者は、京都や名古屋からMKタクシーのハイクラスカーで滋賀へ移動します。近江商人の経営哲学である「三方よし」をテーマにした非日常空間で、歴史的な背景を感じるとともに、ビジネスに関する深い思索の時間を持つことができます。

宿泊プラン紹介：壽星丸でのひととき

「壽星丸」という古民家では、一日一組限定で宿泊体験が可能です。約150年の歴史を持つ日本家屋がリノベーションされており、静かな庭に囲まれて過ごす非日常的な時間を楽しむことができます。大きな窓からは美しい庭園の景色が広がり、心身ともにリフレッシュできる空間です。

蔵の二階には琉球畳を使用した寝室があり、心地よい静けさの中お休みいただけます。また、伊吹山の薬草風呂でリラックスでき、マイナスイオンが漂う檜の浴槽が心身を癒してくれます。

「湖香六根」の美食体験

夕食は、近江商人ゆかりの古民家を改装した「湖香六根」での特別な食事が待っています。ここでは、琵琶湖の豊富な食材を使用した料理が楽しめます。おすすめは、滋賀の特産品である特大うなぎやすっぽんのスープです。

うなぎは特に脂が乗っており、フワッとした身とパリッとした皮が絶妙な食感を提供します。また、季節ごとの食材を使用した料理もあり、いつ訪れても新たな発見があります。その他にも、観光地では味わえない鮎の焼き物や各種発酵料理、金継ぎ体験など、地域ならではのアクティビティが豊富に用意されています。

体験の感想と期待

滋賀・五個荘での宿泊と食を通じて、近江の自然や文化を感じながら、より深い実体験を得ることができるこのプラン。日常から離れ、贅沢で有意義な時間を過ごすことができます。特別な経験を求める方々にとって、これは大変魅力的なプランです。静寂の中で心を整え、自らの方向性を見直す貴重な時間をぜひ体験してみてはいかがでしょうか？