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シーチキン食堂とヨシケイのコラボメニュー

毎月3日から7日は、水産庁が制定した「さかなの日」。この特別なタイミングに、はごろもフーズ株式会社とヨシケイグループが協力し、「シーチキン回鍋肉」をミールキットとして発売します。このコラボレーションメニューは、シーチキン食堂の人気商品と、ヨシケイの便利な宅配サービスが融合した、新たな味覚の提案です。

コラボメニュー『シーチキン回鍋肉』の魅力

『シーチキン回鍋肉』は、豚肉の代わりに『シーチキンL』を使用し、軽快でコク深い味わいを実現。新たなヘルシー料理として、野菜との組み合わせも抜群です。麺やご飯と共に楽しむことができ、満足感も得られる一品となっています。

販売期間

このメニューは、メニューブック「Smile & table(スマイルアンドテーブル)」の3/2号で提供され、メニューコース「Fun Meal(ファンミール)」にて、3月4日（水）からお届けされます。

シーチキンLの紹介

この回鍋肉に使われる『シーチキンL』は、1981年に登場以来、多くの人々に愛され続けている食材です。大きくほぐされたきはだまぐろが油漬けにされ、ごろっとした食感が特徴。その旨味を活かすことで、料理がさらに美味しくなると評判です。炒め物やスープ、パスタなど、様々な料理に応用できます。

メニュー開発の思い

ヨシケイの担当者は、今回のメニューに対する思いを語っています。シーチキンの特性を最大限に引き出し、豚肉の代わりとして存在感のある料理を目指しました。特に、シーチキンの油を炒め油として使用することで、全体に旨味を行き渡らせる工夫をしています。これにより、コクのある回鍋肉が実現しました。

さかなの日とは

この「さかなの日」は、水産物の消費を促進しようとする日本の施策の一環です。水産業の活性化を目指し、毎月3日から7日が特別に設定されています。特に、11月には「いいさかなの日」としてさまざまなイベントが行われ、水産物の魅力を広げる機会となっています。

ヨシケイグループについて

ヨシケイは、約50年の歴史を有し、常に時代の変化に応じたメニューを提案してきました。2023年には、環境への配慮から高く評価されるとともに、食品宅配売上高で連続首位を独占するなど、その信頼度は非常に高いものです。安全で美味しい食卓作りをさらに推進していく姿勢が、今後も期待されます。

まとめ

「シーチキン回鍋肉」は、シーチキンの新たな魅力を発見できるチャンスです。是非この機会に、家族や友人と共に新しいおいしさを体験してみてはいかがでしょうか。シーチキンとヨシケイのコラボで、あなたの食卓に新しい風を吹き込んでください。

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