滋賀県の豊かな秋を感じる「Autumn Afternoon Tea」の魅力とは

滋賀県の豊かな秋を味わう「Autumn Afternoon Tea」

2026年9月1日から30日まで、滋賀県のびわ湖大津プリンスホテルで特別なアフタヌーンティー「Autumn Afternoon Tea」が開催されます。これは、地元の豊かな恵みをふんだんに取り入れたメニューが特徴で、毎年秋の訪れを感じさせてくれる素晴らしいイベントです。

メニューの魅力

「Autumn Afternoon Tea」では、栗や無花果、さつま芋、かぼちゃなど、秋の味覚を堪能できる贅沢なスイーツが並びます。上段には、滋賀県産の和紅茶を使用したミルクティーパンナコッタやフランス産ショコラを使用したガトー、渋皮栗の甘露煮が美しい盛り付けで登場。中段には、和栗モンブランやパンプキンキャラメル、可愛らしいキノコの形をしたマドレーヌが並び、食欲をそそります。そして、下段には無花果と生ハムのクロスティーニやパンプキンバーガーなどのセイボリーが楽しめます。

こだわりの地元食材

このアフタヌーンティーの大きな魅力は、何と言っても滋賀県の地元食材の使用です。安土養蜂園から取り寄せた蜂蜜を使ったお菓子や滋賀県産の紅茶を使用しており、地域の特性を感じさせてくれます。また、地元の農産物を積極的に使うことで、地域経済に貢献する姿勢も評価されています。

優雅なティータイムの空間

ティータイムを楽しむのにぴったりなロビーラウンジ「ポートニオ」は、びわ湖の美しい景色を一望できる最高のロケーションです。落ち着いた雰囲気の中、優雅なティータイムを過ごすことができ、心地よい秋のひとときを体験できます。友人との会話や、大切な方との時間を過ごすには理想的な場所と言えるでしょう。

プロフェッショナルなパティシエの尽力

本イベントを手がけるのは、びわ湖大津プリンスホテルのパティシエ藤野可蓮さんです。2021年に入社後、製菓のプロフェッショナルとして活躍し、多くの新商品を企画・開発しています。彼女の創意工夫と情熱が、今回のアフタヌーンティーにも色濃く反映されており、料理のコンクールでも受賞歴を持つ実力派です。

予約と利用について

この特別な「Autumn Afternoon Tea」を楽しむための料金は1名様5,000円。事前の予約が推奨されており、滋賀の美味しい食材を使用した様々なメニューを心ゆくまで堪能することができます。注意点として、食物アレルギーに関してはお客さまのニーズに応じた対応が可能で、特定の8品目に関しては事前に相談が必要です。

まとめ

びわ湖大津プリンスホテルでの「Autumn Afternoon Tea」は、秋の味覚を楽しむ絶好の機会です。地元滋賀の食材を使ったスイーツの数々は、見た目にも美しく、心もお腹も満たしてくれます。ぜひこの季節を感じる特別なティータイムを体験してみてはいかがでしょうか。予約や詳細情報は、公式ウェブサイトを確認してください。