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未利用魚を贅沢に使った猫缶風さかな缶「NEKOKAN」

株式会社パウダートレーディングが、大きな注目を集めている新しい製品「NEKOKAN」を発表しました。この商品は、知名度が低く、規格外のサイズであり、また傷があるために廃棄されてしまう未利用魚を原材料として使用した、猫缶風の水煮缶です。これにより、食材的な価値を見出し、フードロスの削減に貢献しようという独自の試みです。

NEKOKANの特徴とデザイン

「NEKOKAN」は、さまざまなデザインが施された缶がセットになっており、特に猫好きたちの心を掴む仕上がりとなっています。デザインには、キジ猫や三毛猫、ロシアンブルーといった愛らしい猫たちが描かれ、「No fish, no life!」、「お魚を捨てるなんてもったいニャい！」というメッセージを伝えています。全6種類の魚が使用されており、いさき、とびうお、ほうぼう、すずき、にぎす、れんこだいの6種類の魚が含まれています。なお、季節や供給状況によって内容は変わることがあります。

手軽に楽しめるレシピ集

さらに、「NEKOKAN」には家庭で簡単に作ることができるレシピ集も付属します。以下の料理は特におすすめです。
- ほうぼうのアクアパッツァ
- にぎすのだし巻き玉子
- すずきの焼き南蛮漬け
- いさきの甘辛そぼろ
- とびうおのキーマカレー

これらのレシピを参考にすることで、未利用魚の新たな楽しみ方を発見できるでしょう。

愛猫と一緒に楽しむ新提案

「NEKOKAN」は人間用の缶詰ですが、塩抜きをすることで猫に与えることも可能です。猫と一緒に食卓を囲む楽しみを提供し、「愛猫と一緒に楽しめる献立」という新たな提案にもなっています。ペットに与える際は、必ず塩抜きを行い、少量ずつ与えるように注意が必要です。

フードロス削減への寄与

売上の3％は保護猫活動に寄付され、保護猫カフェ「ネコリパブリック」のホゴネコ基金を通じて支援されます。このように、NEKOKANを通じてフードロス削減だけでなく、猫たちの支援にもつながる取り組みが進められています。

未来の未利用資源への期待

「kachika（かちか）」は、今後も未利用資源の価値を見出す取り組みを続け、多様な商品企画を行っていく予定です。NEKOKANに触れることで、フードロスに対する理解を深め、新しい食材の活用法を知るきっかけになればと思います。猫好きの方も、魚好きの方もお楽しみに！

詳細はオンラインショップ「kachika」をぜひチェックしてみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 未利用魚 NEKOKAN パウダートレーディング

Wiki3: 未利用魚 NEKOKAN パウダートレーディング