京都からのお知らせ!新ブランド『まめもの』がオープン!
2018年4月26日、お台場ヴィーナスフォートの2階に新たな和スイーツ&カフェブランド『まめもの』がオープンしました。京都から厳選された素材を使用し、「まめ」をテーマにしたスイーツや飲食メニューを展開しています。
ブランドコンセプト
『まめもの』の特徴は、京都で培われた職人たちの技術と素材を活かし、豆から生まれる新しいおいしさを提案することです。「まめ」という名前には、豆から作られる美味しさを追求するという意味が込められています。これからも日々、新たな豆の物語を紡いでいくことでしょう。
業態はカフェとテイクアウト
店内は、気軽に利用できるセルフスタイルのカフェとなっており、自慢のデザートやドリンクを楽しむことができます。また、気軽に持ち帰ることができるテイクアウトの商品も充実。ソフトクリームや焼き菓子など、目移りするほどのおいしさが揃っています。
こだわりのメニュー
『まめもの』のスイーツメニューはバラエティ豊かです。例えば、京豆腐の専門店「とようけ屋山本」から仕入れた豆乳を用いた黒まめ豆乳ソフトクリームは、厳選された黒まめを使用し、絶妙なコクが特徴です。また、さまざまなトッピングが楽しめる「まめものパフェ」は、ボリューム満点で贅沢なデザートです。
ドリンクメニューには、豆乳シェイクや、「北尾」の黒豆で作る黒まめ茶といったユニークな選択肢が揃っています。さらに、自家焙煎のコーヒーや、飲むあんも大人気です。
おいしい焼菓子もラインナップ
焼菓子は、京都の老舗「石田老舗」が手掛けるこだわりの商品が中心です。インドネシアから直輸入のカカオを使用したフィナンシェや、黒豆きな粉を使ったマドレーヌは、どれもおやつやギフトにぴったり。和を感じながら新しい味わいを楽しんでいただけます。
店舗情報
- - 名称:ま め も の
- - 所在地:東京都江東区青海1丁目3-15 ヴィーナスフォート2F
- - 営業時間:平日 11:00~21:00、土日祝日 11:00~22:00
- - 連絡先:03-5579-6080
最後に
新ブランド『まめもの』は、京都からの発信を通じて、和スイーツの新しい楽しみ方を提供しています。美味しい豆を使ったデザートやドリンクを味わいに、ぜひ訪れてみてください。こだわりのスイーツで、心も体も満たされるひと時を感じられることでしょう。