海老名で「なかよし食堂」をオープン
神奈川県海老名市に新たな居場所を提供する「なかよし食堂」が、ライブフュージョンホールディングスの手によってオープンします。当食堂は、毎月1回の営業で、地域の子どもたちに特別な体験を届ける場として位置づけられています。
地元への愛を込めて
「なかよし食堂」の開店には、創業から20年以上続く地域密着の想いが込められています。ライブフュージョングループは、地元の食材を使い、海老名の魅力を引き出すための新しい取り組みです。地域全体を元気にしたいという願いから、この食堂が誕生しました。
フードロスを減らす取り組み
食材の大切さを教える場ともなる「なかよし食堂」。私たちは、食材を無駄にせず、産地の方々への感謝の念を忘れません。食材を余すことなく使い、料理を通じて命の大切さを伝え、生産者の想いに寄り添った食事を提供します。食育としての側面も大切にし、食を通じて心を育てる場になればと考えています。
体験の場を提供
来店される子どもたちには、飲食だけでなく、様々な体験も用意されています。特に、今月の開催時にはスライム作り体験ができ、多様な学びの場を提供します。このような体験を通じて、子どもたちが創造力を育む場となることを目指しています。
コミュニティの拡大を目指す
コロナ禍を経て、人々のつながりが希薄になった今、「なかよし食堂」は地域コミュニティを再生するきっかけを作りたいと考えています。子どもを持つ方々が集い、日々の悩みや喜びを語り合える場所として、地域の子育て支援にも貢献したいと思っています。これにより、支え合える温かいコミュニティの輪を広げていくことが目標です。
初回の食堂の詳細
記念すべき初回の営業は、2023年6月26日(土)の11:00から14:00まで。完全予約制で、定員は30名となっています。この日、提供されるのは「合点特製カレー」。料金は大人300円、小中学生100円、未就学児は無料となっており、負担の少ない価格で参加いただけます。また、食事を楽しむだけではなく、様々な体験ができることも、この食堂の魅力です。
当日は合点海老名店(神奈川県海老名市中央1-8-1 VINA2番館2階)で行われますので、興味のある方は、LINE@からご予約をお忘れなく!
問い合わせ先と運営情報
この新しい取り組みを運営するのは、株式会社ライブフュージョンホールディングス。ご質問等ございましたら、以下の連絡先までお気軽にお問い合わせください。
食を通じた地域の新たなつながりを作る「なかよし食堂」。この取り組みが、海老名にさらなる活気をもたらすことを期待しています。