ヒルトン東京お台場で楽しむ新感覚の和アフタヌーンティー

ヒルトン東京お台場の新しい試み

2026年7月18日、ヒルトン東京お台場の日本料理「さくら」で、初となる「和のアフタヌーンティーセット」がスタートします。このアフタヌーンティーは、土日祝日の限定メニューとして提供され、東京湾を望む美しい空間の中で、心地よい涼しさを感じながら楽しむことができます。

和の甘味とセイボリー

新しいアフタヌーンティーセットの主役は、涼しさと軽やかさをテーマにした和スイーツです。ひんやりとした食感のわらび餅、鮎や清流をモチーフにした美しい練り切り、しっとりとした風味の黒豆抹茶テリーヌ、なめらかな口当たりのかぼちゃと豆乳のムースなど、五感を刺激する美味しいメニューが揃っています。

セイボリーには、日本料理「さくら」の職人が手掛ける全8品が用意されています。黒毛和牛のローストビーフは贅沢な味わいで、手毬寿司ではマグロのタタキや真鯛の昆布締めなど、旬の食材を用いた天ぷらも楽しめます。これにより、日本料理の多様性を少しずつ体験することができます。

自分好みのかき氷

アフタヌーンティーの締めには、セルフスタイルのかき氷が待っています。お好きなシロップやトッピングを組み合わせて、自分だけのオリジナルかき氷を楽しむことができます。きな粉や抹茶、オレンジのシロップ、黒蜜や小豆、練乳クリームなど、多彩な選択肢が用意されており、自由に楽しむことができます。

ヒルトン東京お台場の魅力

ヒルトン東京お台場は、都心からのアクセスも良く、海と空に包まれた開放的なロケーションが魅力です。全453室の客室にはプライベートバルコニーがあり、東京タワーやレインボーブリッジの景色を一望できます。また、館内には日本料理「さくら」の他にも、鉄板焼やローストビーフを楽しめるレストランも完備されています。さらに、ウエディング用のチャペルやスパ施設も整えられており、さまざまな用途に応じたサービスが提供されています。