ブール アンジュ、ロサンゼルスに進出
株式会社ベイクルーズが展開するブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」が、2026年3月12日、アメリカのロサンゼルス・ウエストハリウッドに初の海外直営店をオープンしました。この店舗の開業は、ブランドとしての大きな一歩であると同時に、今後のさらなる国際展開への第一歩ともなります。
ウエストハリウッドの特色
新たにオープンした店舗は約150坪(約490㎡)の広さを持ち、ベーカリーカフェ業態として住民や観光客を迎え入れます。ウエストハリウッドは多くのセレブリティやクリエイターが住む地域であり、観光地ではなく地元のコミュニティに密着した店作りを目指しています。訪れる人々にとって、日常的な「ディスティネーション(目的地)」として親しまれることを目指し、地域に根ざした存在感を確立していく方針です。
グローバルフラッグシップの役割
この店舗は単なる直営店ではなく、ブール アンジュのブランド価値を国際的に発信するグローバルフラッグシップ店としての役割も視野に入れています。ロサンゼルスを起点とし、アメリカ全土さらにはアジアへの出店計画を進行中です。これにより、ブランドのクオリティや世界観を他の市場へも広げていく考えです。
オールデイ業態の魅力
今回の店舗は、訪れる時間帯に応じた多様な用途に対応したオールデイ業態として展開されています。ブランチタイム(7:00–15:00)とディナータイム(15:00–22:00)の二部構成を採用し、それぞれの時間に最適なメニューを提供します。
メニューには、日本国内で培った製法をもとにしたクロワッサンやバゲットなどが含まれ、ロサンゼルスの食文化に合わせたアレンジが施されています。ブランチではブレッドを基にした食事、ディナーではメインディッシュやシェアメニューを取り入れ、アルコールも楽しめる内容が揃います。また、イートインだけでなくテイクアウトにも対応しており、幅広いシーンでの利用が可能です。
店舗情報
店名: BOUL’ANGE Los Angeles
- - 所在地: 750 N Fairfax Ave, Los Angeles, CA 90046
- - 開業日: 2026年3月12日
- - 店舗面積: 約150坪(約490㎡)
- - 業態: ベーカリーカフェ
- - 営業時間: 7:00~22:00
- - 定休日: 不定休
BOUL’ANGEとは
「BOUL’ANGE」は、ベイクルーズが2017年6月に誕生させた初のオリジナルブーランジェリーです。日本国内には、全国で21店舗を展開予定で、タカシマヤ ゲートタワーモール店のオープンも控えています。
自社製品である特製の食パンには、トースト用の「Pain de mie “Boul”」と、生食用の「Pain de mie “Ange”」の2種類があり、どちらも高いクオリティと美味しさを誇ります。また、人気の「クロワッサン」など、多様なラインナップが魅力の一つです。
この新たな海外進出により、ブール アンジュの名が世界に広まることを期待してやみません。ロサンゼルスにおけるブランドの確立と、新たなベーカリーカフェ体験の提供に乞うご期待です。