秋の味覚を楽しむ！神戸壺中天の新アラカルトメニューの魅力

中華料理店「神戸壺中天」では、2025年10月から新たな企画として『おすすめアラカルト』をスタートしました。毎月季節の食材を使用した限定メニューが登場するこの企画の第一弾として、今月は美味しさが増す「サーモン」と華やかさを添える「いくら」をテーマにした2品を提供しています。

贅沢な秋の味わい

サーモンといくら舞茸の塩味炒め

まずは「サーモンといくら舞茸の塩味炒め」。ふっくらと焼き上げたサーモンに、ぷちぷちと弾けるいくらの彩りが施された一品です。舞茸の豊潤な香りが漂う中華の技法が光るこの料理は、口に運ぶたびに季節の移ろいを感じさせてくれます。
一人前は1,600円（税込）で提供され、今だけの贅沢な味わいを堪能できます。

サーモンといくら高菜漬けの炒飯

次にご紹介するのは、「サーモンといくら高菜漬けの炒飯」。香ばしく焼き上げたサーモンの旨味が炒飯全体に深みを与え、いくらの華やかな存在感が一皿を彩ります。高菜漬けの爽やかな塩気がアクセントとなり、味わいが見事に引き締まる、秋にぴったりの炒飯です。こちらは一人前1,500円（税込）で提供されるため、ぜひお試しいただきたい一品です。

季節の味覚を堪能できるひととき

これらの秋限定メニューは、2025年10月末まで提供されます。ランチタイムやディナータイム、どちらの時間帯でも注文可能なのが嬉しいポイント。秋の夜長に、季節の豊かな味覚を中華料理で楽しむひとときを過ごしてはいかがでしょうか。

神戸市中央区に位置する「神戸壺中天」は、料理長のこだわりが詰まったメニューで訪れる人々を迎えています。お店はJR三ノ宮または各線三宮駅から徒歩約14分、JR元町駅または阪神元町駅からは徒歩約7分です。お電話や公式サイトからの予約も可能なので、ぜひこの機会に訪問してみてください。