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「だいすき！岐阜フェア」の魅力

岐阜県の玄関口であるJR岐阜駅の近に位置するASTY岐阜にて、地域の特産品を楽しめる「だいすき！岐阜フェア」が開催されます。このフェアは、JAぎふ（ぎふ農業協同組合）と連携し、期間限定で岐阜県産の旬な農産物を用いたコラボ商品を提供するものです。

フェアの詳細と目的

フェアの実施期間は2023年9月12日（火）から10月31日（金）までで、参加店舗は東館・西館に8店舗が並んでいます。この取り組みの目的は、地元の新鮮な農産物を使用した料理を通じて、岐阜県の農産物の魅力を多くの方に知ってもらうことです。

登場する食材は、ナス、ピーマン、キュウリ、エダマメ、イチゴ、いちじくなど、地元で栽培される新鮮なものばかりです。そして、これらの食材は、一部が「ぎふラル」という基準を満たしており、環境保全に配慮した農業の取り組みの成果です。

地消地産とぎふラル

「地消地産」とは、生産者が消費者のニーズに応じた農産物を提供する取り組みです。このフェアでは、地域内外に岐阜の農産物の魅力を発信し、地産地消の重要性を訴えます。

また、「ぎふラル」とはJAぎふが定めた独自の栽培基準です。2024年12月に策定され、環境に配慮した3段階の栽培基準に基づきます。2025年7月までには約70名の生産者がこの取り組みを進める予定で、これにより地域農業の振興を図ることを目指しています。

限定商品とイベント情報

「だいすき！岐阜フェア」で販売される商品には、朝収穫された新鮮な野菜に加え、岐阜県産のキムチやドライフルーツも含まれています。また、特定の期間中にコラボ商品を購入すると、JAぎふの公式キャラクター「みのっ太くん」のタオルハンカチやASTY岐阜オリジナルのウェットティッシュがもらえるプレゼント企画も用意されています。この特別なプレゼントは無くなり次第終了となりますので、早めの来店がおすすめです。

「みのっ太くん」との会えるイベントも開催され、ファンにはたまらない機会となっています。9月12日と13日の2日間、ASTY岐阜のコラボ店舗を巡回する予定で、ぜひ会いに来てください！

まとめ

「だいすき！岐阜フェア」は、岐阜の魅力を再発見できる貴重な機会です。地域に根ざした食文化や農業の大切さを感じながら、地元の旬の味を楽しむことができます。ぜひ皆さんも足を運び、岐阜の素晴らしさを体験してみてください。

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