国産厳選素材にこだわる「あご入り本物素材だし」のリニューアル発売

あご入り本物素材だしがリニューアル

2024年7月25日、株式会社アップサイドが運営する「地球洗い隊」から、「あご入り本物素材だし（まるごと粉末）」が新たにリニューアル発売されます。毎日の料理に本格的なだしを簡単に取り入れることができるこの商品は、自然派ライフスタイルを求める方にとって魅力的です。

おいしいだしは料理の基本

料理の味において、だしは基本中の基本です。おいしいだしを引き出すことができれば、味付けはほんの少しで済みます。しかし、鰹節や昆布を使っていちからだしを取るのは手間がかかり、忙しい日々には向きません。また、市販の顆粒だしには調味料や食品添加物が多く使われているため、健康を気にする方には避けられることもあります。そこで、自然素材だけを使用した「だしパック」が人気を集め、これが「あご入り本物素材だし」でした。

環境への配慮

しかし、だしパックは原則的に使い捨てであり、環境に対する負担が気になるところです。使った後のゴミを処分するたびに、無駄に感じてしまいます。そこで、リニューアルにあたり、より良い商品を目指すため、パックではなく、全ての素材を粉末化することに決めました。これにより、使い勝手が向上し、無駄を出さずに最後まで素材を使い切ることができます。

粉末タイプの魅力

この「あご入り本物素材だし」は、粉末タイプなので非常に扱いやすいです。従来のように昆布やかつお節を煮出して、漉したり、取り出したりする手間がなく、料理中にスプーン一杯を使うだけで、簡単にだしを取ることができます。忙しい日常にぴったりのアイテムです。また、だしを作る手間を省けるだけでなく、環境にも優しいのが、このリニューアルの最大の特徴です。

栄養を丸ごと摂取

本商品は、素材の栄養分を余すところなく取り込んでいます。あごは全体を使用し、かつおは普段捨てられることが多い「血合い」部分をも含んでいるため、鉄分を豊富に含むのもポイントです。こうした贅沢な素材の組み合わせにより、健康面でも大いに貢献してくれます。

オールナチュラルなだし

「あご入り本物素材だし」には、食塩やうま味調味料、食品添加物は一切使用していません。本物の素材だけを厳選しており、安心して使える商品です。成分は、あご煮干し粉末（鹿児島県製造）、鰹荒節（鹿児島県指宿製造）、昆布粉末（北海道道南産）、椎茸粉末（九州産）の4つの国産素材がブレンドされています。従って、非常に風味豊かで、本格的なだしを味わうことができます。